親戚擺婚宴,吃的是西式自助午餐,席設於港島豪宅陽明山莊內的「
怡景廳」,擁有特高樓底的「
怡景廳」,地方闊落,中間還有一條大理石旋轉樓梯,氣派豪華,極適合一對新人徐徐步下拍攝之用。
這天的西式自助婚宴午餐,最能讓我留下深刻印象的,首推味道濃郁的「
龍蝦濃湯」。除此之外,熱盤中的「
大紅乳豬全體」與冷盤中的「
開邊澳洲龍蝦」,都是必吃之選,雖然乳豬稍肥,龍蝦肉也雪得較實,但乳豬皮脆熱燙,龍蝦蝦膏甚多,仍然不錯。至於其他冷盤和熱盤,就有
鱈場蟹腳、
翡翠螺、
大蝦和
帶子、
三文魚、
吞拿魚、
八爪魚、
鯛魚和
油甘魚刺身、
巴馬火腿伴蜜瓜、
烤澳洲肉眼配紅酒燒汁及黑椒汁、
中式燒味拼盤、
燒海鱸魚配檸檬牛油汁、
燒羊架配迷迭香青胡椒汁、
翡翠炒花枝片等,當中就以燒羊架我最喜歡。
甜品方面,雖然選擇較少,但都算中西俱備,中式的有
紅豆沙湯丸,西式的有
法式焦糖燉蛋與
蘋果金寶等,加上有三款不同口味----
朱古力、
士多啤梨與
雲尼拿味的
迷你 Movenpick雪糕,已足以彌補甜品選擇不多的缺陷。
第一次到訪陽明山莊,第一次在陽明山莊參加親戚的婚宴,感覺,都幾新鮮。
場地名稱:
陽明山莊怡景廳
場地地址:
跑馬地陽明水塘道88號陽明山莊會所內
美味度:
65/100
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