2013年1月10日

美味回憶:香甜美味紅豆沙(潮州合成甜品)

這天與朋友在附近吃過午餐後,大家都意猶未盡,一心找個地方吃個飯後甜品才肯罷休。九龍城雖然食店林立,甜品店也多,但因時間尚早,很多甜品店都仍未開門營業,正在躊躇之間,友人忽然想起這間九龍城中式糖水老店,立刻一呼數應,決定來這間店子吃第二餐。




友人吃的是甚麼,不詳述了,不過自己叫的「蓮子百合紅豆沙 + 芝麻湯丸」就的確好味,除了紅豆沙未能百分之百達到起沙的效果外,其他方面都好,甜味與濃稠度均見適中,不會甜得過份,也不會淡而無味;不會稀得像水,也不會稠得像糊。蓮子、百合與紅豆都煲得十分軟腍,再加上軟糯香甜的芝麻餡湯丸,這道看來簡單,但十分美味的飯後甜品,已足讓自己甜在心頭了。





店舖名稱:潮州合成甜品
店舖地址:九龍城龍崗道9號地下
美味度:80/100

沒有留言:

張貼留言