美味回憶：街頭風味（愛文生）

實在很久沒幫襯「愛文生」了。這一夜，又是個周末做對「無飯夫妻」的日子，想吃點熱騰騰，有鑊氣的小菜，想起「愛文生」，就立刻出發了。

雖說自己來到「愛文生」的時候不算太晚，但一向生意滔滔的它，幾間舖的室內二人桌子都已坐了客人，我與太太唯有坐在店外一張侍應即時為我們而開的桌子，享受一番特別的街頭風味。

只得兩夫妻撐檯腳，吃的當然不會太多，只是叫來兩道惹味小菜，已能讓我倆大快朵頤。

「黑椒薯仔牛柳粒」（$98）絕對夠鑊氣，大大粒的牛柳與薯仔沾滿黑椒的味道和香氣，確是惹味。

以錫紙包著上桌的「銀山砵酒鱔球」（$148），用筷子把錫紙破開，陣陣香氣立刻飄散而出，無論洋蔥還是啖啖肉的鱔球，都帶著濃郁的砵酒香。鱔球雖不算厚身，但份量極多，足有十五六件，足以讓極愛食鱔的我大感滿足。假如要說這熱力四射的菜式的不好處的話，我就覺得鱔球的味道偏甜了些，沒有「豉汁蒸鱔」的味道那麼教我喜歡。

兩道惹味菜式，我與太太雖只以可樂代酒伴吃，而且還要坐在街頭享用，仍然感到滿意。



店舖名稱：愛文生
店舖地址：深水埗荔枝角道215號
美味度：70/100

美味回憶：來去匆匆（翠苑餐廳）

匆匆忙忙的一餐，就在這兒解決。

吃的是餐廳「精選下午茶餐」五款中的其中一款「瑞士汁黑豚肉炒河」。小小的一碟炒河，一看色水便知道那瑞士汁濃極有限，幸好這碟份量不多的炒河，總算有點熱度，豬肉片雖明知未必是黑豚肉，尚算軟熟，趕時間的我快快地把這炒河送進嘴巴，仍能成功完成在十分鐘內把肚子填飽的任務。

這下午茶餐的飲品除了一般的咖啡或茶外，竟可選擇「低糖紅豆冰」，實在令人感到喜出望外。雖然這紅豆冰只是細杯裝，但的確是低糖版，甜度不高，即使紅豆不夠軟腍，仍是一杯能讓人收貨的飲品。

只花了十分鐘左右的時間，匆匆忙忙地吃過這不過不失的下午茶餐，不遲不早，剛可準時到達目的地，成功！



店舖名稱：翠苑餐廳
店舖地址：西環西營盤正街23-25號
美味度：55/100

美味回憶：新不如舊（霞小飛）

曾經，躲在尖沙咀K11商場一個隱蔽角落中的「霞飛點心拉麵」是自己頗為喜歡的上海館子，喜歡它位置較為隱蔽，環境較為清靜，而且食物也有一定的水準。

多時沒來，昔日的「霞飛點心拉麵」原來已換上了一個新的名字「霞小飛」，店舖環境漂亮了，食物價錢似乎比前貴了，但食物質素卻好像退步了，而且份量以比前細小了。

這次我來時已是下午茶時間，不過店子仍有午餐可吃，名字仍然叫做「午市麵類套餐」。

這「午市麵類套餐」包一款前菜三拼和一碗麵食，並奉送一杯豆漿。如果怕不夠飽，就可以補錢另加點心。

前菜三拼有兩款選擇可揀，其一是「黑毛豬蜜汁叉燒」、「鬆化燒腩肉」和「溏心燻蛋」， 另一配搭則是「招牌燒鵝」、「四喜烤麩」和「涼泮雲耳」。而我選的是前者。

「黑毛豬蜜汁叉燒」蜜味頗濃，但肉質只是普通，雖打著黑毛豬的名頭，但與自己的期望有點落差。

「鬆化燒腩肉」還不錯，層次分明，但只得單薄的兩片，實在太少。

「溏心燻蛋」只得半隻，橙黃色的溏心是吸引的，但味道不太濃，也不夠流心，水準只是過得去而已。

麵食則有五款選擇，分別是「四川擔擔麵」、「黃魚麵」、「蔥油泮麵」、「炸醬泮麵」和「嫩雞煨麵」。

吃的是「嫩雞煨麵」，麵條幼細軟腍，湯頭味道不錯，水準比小食為佳，亦較令人滿意。

至於那杯「凍豆漿」，小小的一杯，味道只是普通，勝在不過甜。

總的來說，單憑這次下午茶的印象，撇除比前漂亮了的環境，我就覺得新不如舊了。



店舖名稱：霞小飛
店舖地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B226號舖
美味度：60/100

美味回憶：食物水準不錯的西日居酒屋（Shack Tapazaka）

又是一個難得地在居酒屋吃東西的日子，兩夫妻來到友人推介的這間西日食品兼而有之的新居酒屋吃東西。

位於銅鑼灣耀華街的這間居酒屋，與其他在中環、蘇豪、灣仔一帶營業的酒吧、居酒屋一樣，香港人多，但外國人更多，氣氛熱鬧，不少外籍人士更站在店舖門外，邊喝酒，邊聊天，談個不亦樂乎。

我與太太都是愛靜的人，雖樂於感受熱鬧的氣氛，但不太喜歡嘈吵的聲音，幸好侍應這晚把我們安排到店舖裡面較為清靜的座位，讓我們既能感受這兒的氣氛，又能偏處一隅享受這兒的食品。

雖然我倆這晚身處居酒屋，但都沒有喝酒，而是叫來兩杯分別名為 Romeo & Juliet （$98）和 Tazmania Devil（$98）的 Non Alchoholic Drink做飲品。

我那杯名字浪漫，以「羅密歐與茱麗葉」為名，顏色青得發亮的 Mocktail，以雲尼拿玫瑰糖水、檸檬汁、青瓜汁調成，味道清新帶微酸。

太太的「 塔斯曼尼亞魔鬼」，以柚子薑糖水、青檸汁和芒果汁調成，味道較甜，她覺得較為好喝，我就覺得兩杯 Mocktail各有特色。

在有串燒、燒物吃的地方，「燒白鱔」一向是我與太太的必然之選，這兒的「燒白鱔」（$168）足有八件之多，而且每件都肥大肉厚，燒得焦香的外層，充滿彈性的魚肉，我和太太都十分滿意。

「串燒牛小排」（$98/2串）是這兒的推介之一，肉質不錯，燒得也好，不會太乾，仍然吃得出裡面的肉汁。

「燒西班牙紅毛豬扒」（$128）同樣是這兒的推介，豬扒軟熟夠味，帶有少許的脂膏，更是可人。

只是吃肉實在太不健康，所以也叫來「大八爪魚芝麻醬沙律」（$88）平衡一番。厚切八爪魚甚有口感，但這沙律醬油味重，胡麻味輕，味道有點偏鹹，調味就可輕手一些。

最後還叫來店中唯一的「海鮮炒飯」（$78）作為飽肚之選。這炒飯味道適中，材料也足，炒得出奇地好，實在令自己意想不到。

這兒的食物水準著實不錯，想在銅鑼灣區找一間氣氛熱鬧，食物水準也高的居酒屋吃東西的話，這兒應該是個好地方。



店舖名稱：Shack Tapazaka
店舖地址：銅鑼灣1-1A號地下
美味度：75/100

美味回憶：遊山玩水後的歇腳站（宋伯山水豆腐花）

難得地郊遊的一天，從鹿頸沿著風景怡人的郊遊路徑漫步前往南涌，再原路折返，回到鹿頸，結束這一天短暫的遠足旅程。

在鹿頸到南涌這一段路上，雖然有多間食店可供遊人用餐，但在這麼多個可供遊人歇息小休的地方中，我就覺得這檔通常只在周日才開門待客的「宋伯山水豆腐花」最特別。

這檔位處於南涌村不遠分岔路上的檔口，由一對年紀老邁的夫婦經營，賣的主要是山水豆腐花和豆漿，但同時也有中式糖水、三文治、丁麵、魚蛋、燒賣等售賣，而且還有一些特別的自家製客家小食，好像茶粿、南瓜餅、番薯餅、苧葉粄等、正好作為遠道前來的郊遊人士的一個遊山玩水後的休閒歇腳站。

老婆仔叫來熱的「山水豆腐花」，我就叫了一碗「凍豆漿」和一個「蕃薯餅」。

「山水豆腐花」我沒有吃，就不多說了。我的「凍豆漿」味道不十分甜，豆味不太突出，不過對一個行了好一段路才來到的遊人來說，一杯解渴的「凍豆漿」還是挺好味道的。

至於這兒的「蕃薯餅」，其實有黃心和紫心蕃薯兩款可揀，我揀的是「紫心蕃薯餅」，顏色紫得豔麗，能吃出蕃薯的味道，但味道不會太甜，都算是一款挺特別的小食。

在這兒吃過小食，小休一會，原來再行一會，便已到達我倆這次郊遊的終點站 ---- 南涌村。雖然南涌村內的「松記士多」人頭湧湧的，極多郊遊人士在這兒吃東西，觥籌交錯的，好不熱鬧。但不太肚餓的我倆還是決定回到鹿頸才再醫肚，所以我們只是在附近逗留了一會，便打道回程了。

店舖名稱：宋伯山水豆腐花
店舖地址：大埔鹿頸雞谷近大環
美味度：65/100

美味回憶：二人晚市套餐（Espuma）

沒來多時，這一夜，又再來到這間西班牙餐廳，吃了一個餐廳近日推出的二人晚市套餐（$468 for 2）。

這間位 H8 食廈的餐廳，環境是挺不錯的，雖然位處低層，從玻璃窗外望看不到多少美麗的風景，只得厚福街的街景，但看著人來人往的街道和街上的霓虹燈飾 ，感覺仍然不錯。

集「西班牙黑毛豬火腿」（X4）、「焦糖單骨雞翼」（X4）和「西班牙黑毛豬火腿薯蓉」（X2）於一身的「精選小食拼盤」最先送到。

三款小食中，「焦糖單骨雞翼」的焦糖漿下得太多，粘粘黐黐的，味道偏甜，感覺最不討好，卷作一團的「西班牙黑毛豬火腿」和圓鼓鼓的「西班牙黑毛豬火腿薯蓉」味道不過不失，相對地顯得較好。

兩款餐湯「雜菌湯」和「南瓜湯」就都好喝，口感和味道都能令人滿意。

可惜兩款主菜，「西班牙黑毛豬薄餅」雖然都幾大個，彷似巴馬火腿的黑毛豬薄片味道過鹹，批底雖脆但有點焦，水準只是平平而已。

「黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵」較為好些，雜菌不少，味道還不錯，且有黑松露香，但就始終難免較膩。

最後的甜品部份，兩夫妻都揀了 「Oreo窩夫」。雖然我倆都不太喜歡吃Oreo，不過這天的跟餐甜品全都是以 Oreo為主角，除了 「Oreo窩夫」之外，就只得「Oreo 芝士餅」，所以還是叫來 「Oreo窩夫」一吃。

這心形的窩夫賣相討好，味道也過得去，但不夠熱，不冷不熱的溫度是它不是即叫即製的明証，而且Oreo餅碎其實只不過是放在窩夫上面的點綴而已。

這二人晚市套餐無疑是頗為抵食的，但食物質素只是一般，不過這兒環境氣氛不錯，食物價錢也算合理，無論情侶還是朋友吃飯，這兒都還是一個可以考慮的地方。




店舖名稱：Espuma
店舖地址：尖沙咀厚福街8號H8 2樓
美味度：65/100