2020年5月31日

美味回憶:懷舊靚畫茶餐廳(港原味)


家中大廚入廚數晚後,決定慰勞一下她,讓她休息一晚,一起找個地方吃晚飯去。



想起前次在附近的酒吧餐廳吃飯時無意中見到的這間就在不遠處的「港原味」沒有幫襯過,見網上評價不俗,便決定去試試。


這港式茶餐廳走的是常見的懷舊路線,餐廳多面牆壁上都畫上了以昔日香港為主題的壁畫,畫風古樸,內容既有市區的街頭建築、店舖招牌與交通工具,也有昔日往返啟德機場的飛機在民居上低飛掠過的情境,絕對能讓已上了年紀的香港人有所共鳴。






點了兩道招牌菜:「咖喱牛肉農夫包」($99)與「古法京蔥雞」($88),「古法京蔥雞」跟白飯和熱飲,「咖喱牛肉農夫包」有麵包吃,就不跟白飯,只配飲品了。


咖喱牛肉農夫包」的農夫包與咖喱牛肉是分開上的,農夫包甚大個,外層是無疑稍硬,不過掰開後放進都算有點辣度的咖喱汁內浸軟些吃,就還不太硬。咖喱牛肉、青椒、薯仔、芝士,材料都幾豐富,混在咖喱汁內,挺開胃。把這「咖喱牛肉農夫包」吃完,一定夠飽。假如不想吃牛肉的話,也有豬扒或雞肉可揀,要是不想吃咖喱,同樣可以芝士黑松露代替。




古法京蔥雞」的京蔥炸得香脆,雞也頗多,皮光肉滑的,雞皮與雞肉都幾嫩滑,不過雞味就不太濃。




這間陳設裝飾刻意以昔日香港為題的港式茶餐廳,牆上的繪畫的確是幾靚的,要是有興趣來看看和吃東西的話,都不妨一試的。




店舖名稱:港原味
店舖地址:大角咀福澤街18號利奧坊地下G701號舖
美味度:70/100

2020年5月30日

美味回憶:絕非麻麻地的 Mamaday(Mamaday)


這間來自台灣的樓上咖啡店,名字特別,謙稱自己為「麻麻地Mamaday,其實一點也不「麻麻地」,食物有水準,環境更是經過精心設計,深富玩味,打從地下步上一樓的樓梯開始,到踏進咖啡店的範圍,各式裝飾、擺設、繪畫和海報絕對能深深吸引前來光顧的食客的目光。而且即使是餐牌,設計同樣美侖美奐,精美吸引。在這裡吃飯,感覺就像來到了一個小型的藝術館一樣,只要細心發掘,留意,便能找到令人會心微笑的趣味所在。而更加讓人欣賞的,則是這咖啡店表達出的愛香港,愛香港人的感情,教人不禁讚好。

















坐的是靠窗,外望可以看到天橋和附近的街景,玻璃窗上紅色貼著的字樣 The worst is yet to come. 我這個土生土長的香港人看在眼裡,不禁感慨良多。


吃的是午餐,「虎蝦哈HA欖油蒜香辣扁意粉」($126)份量不多,出菜也較慢,不過味道可是挺好的,虎蝦已經醃過,不會淡而無味,配以帶有馥郁蒜香的彈牙意粉,少許的香辣讓這意粉成為一道我與太太都喜歡的菜式。




新鮮即焗的「啖啖蟹肉......你就想~青咖喱比薩」($106)帶著微微的辣,青咖喱的味道為這薄餅添上恰到好處的刺激,薄餅邊緣烘得香脆,蟹肉、芝士、蟹柳份量挺多,這意大利薄餅很好吃呢!


名字搞鬼的「你今日飲左益力多柚子沙冰未呀」(原價$48,跟餐減 $20)我當然沒飲過,所以即使要另加二十元才可喝到也在所不計,酸滋滋的益力多,清新的柚子,冰凍的沙冰三合一,成為一杯有特色,也好喝的特飲。



無糖紅茶」(跟餐免費)是老婆仔的選擇,一向比我健康的她點選的這杯凍飲,以玻璃杯子盛載,份量不少,都幾解渴,也不錯呢!


這間來自台灣的咖啡店,環境經過精心設計,極有藝術感,食物味道也有板有眼,價錢雖不算很便宜,可也不算很貴,無論三五知己,良朋暢敘,還是二人世界,促膝談心,都是個極佳的地方。




餐廳名稱:Mamaday
餐廳地址:銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓
美味度:75/100

2020年5月28日

美味回憶:天天不同的特色是日精選早餐(金家樂茶餐廳)


香港的茶餐廳,大部分的港式早餐都是大同小異,千篇一律的,變化甚少,不是火腿通粉便是沙嗲牛肉麵;不是餐蛋麵便是雪菜米,教人吃得多了,便會心生厭倦。這間茶餐廳,雖然大部分港式早餐都與其他茶餐廳無異,但它有一個特別的地方,就是每天都有一個名為「是日精選」的早餐,天天不同,材料也豐富。為了這個緣故,我已經光顧了它好幾次,有時候是「雪菜肉絲、黑椒豬肚絲、煎蛋、時菜、上海麵」,有時候是「五香肉丁、煎蛋、花枝丸、時菜、全蛋伊麵」,有時候,則是......雖然煎蛋與時菜好像是必備的「百搭」,但黑椒豬肚絲、花枝丸、全蛋伊麵做早餐,就的確是少見。





這兒的「是日精選」早餐,味道不會教人驚為天人,份量不會多得令人吃不消,但絕不會難吃,材料豐富,可以令人滿意,還可以吃得飽肚,價錢無非三十六元而已,其實在這茶餐廳隨便點一件雙併三文治早餐都已差不多要這價錢,那為甚麼不吃這個未看餐牌,也不知這天會吃到甚麼的特別早餐,為這一天的第一餐添上一點神秘感和意外的驚喜呢?



店舖名稱:金家樂茶餐廳
店舖地址:大角咀大全街12-18號地下
美味度:65/100

2020年5月26日

美味回憶:久違了,純豆腐辣湯(好吃韓國料理)


曾幾何時,「純豆腐辣湯」是自己在韓國菜館用餐時常吃的菜式,不過其實不常吃韓國菜的我,已很久沒吃過這簡單而開胃的菜式了。


這一天中午,沒有甚麼胃口的我,在旺角通菜街食肆最多,最集中的一段尋覓用膳的地方,無意中竟給我發現這間韓國菜小館子,門外張貼的多款午餐中,赫然見到久違了的「純豆腐辣湯」($47),價錢相宜,正好給我一點刺激,讓我開一開胃。




主菜未到,前菜先來,紅的泡菜,綠的青菜,泡菜甜中帶辣,辣裡有甜,青菜爽口,為這午餐帶來一個好開始。


餐湯是常見的韓國菜館的餐湯,湯內有少許蘿蔔椰菜,味道是預期之中,無驚,亦無喜。


主角跟白飯一起送上,熱燙的辣湯,開胃惹味,索湯的豆腐正是絕配,加上已被辣湯浸泡至全熟的雞蛋、少許蜆仔和牛肉,令本來無甚胃口的我不禁把這湯完全喝光。




飲品揀了「凍柚子蜜」,雖要另加數塊錢,但這冰凍涼快,味道怡人的飲品,正是喝辣湯後的良伴。


下次再吃這喜歡的「純豆腐辣湯」,不知道又會是何時呢?



店舖名稱:好吃韓國料理
店舖地址:旺角通菜街24號地下E號舖
美味度:65/100