2014年10月19日

美味回憶:焗香橙朱古力軟心梳乎厘伴青檸雪芭(甜蜜蜜甜品專門店)

梳乎厘是自己十分喜歡的西式甜品,雪芭則是自己十分喜歡的另類雪糕。兩者一起對自己來說就更加吸引了。所以這天晚餐過後,來這裡吃甜品時,一看餐牌,便被這名為「焗香橙朱古力軟心梳乎厘伴青檸雪芭」的甜品所吸引,叫來一試。



大約等了十來分鐘,這需時製作的甜品終於上桌。「焗香橙朱古力軟心梳乎厘」的確不錯,梳乎厘不會徒具賣相,內裡卻空洞無物,讓自己猶如吃著空氣一般,而是實實在在的讓自己吃得出裡面的輕鬆得來甚有質感的蛋白與朱古力餡,不過美中不足的則是這梳乎厘的橙味主要並非來自梳乎厘本身,而是來自隨梳乎厘附上的橙味糖漿,而且酸酸的橙味糖漿和甜味的朱古力餡也不是太夾。


至於「青檸雪芭」,是自己最喜歡,也覺得最清新的口味。這甜品的「青檸雪芭」雖然吃不出青檸肉來,酸度也稍嫌有點不足,仍能得到自己的歡心。


可惜這兒是沒有水供應給客人喝的,這可是我覺得要扣分的地方。始終,在甜品店喝杯飲品隨時要二、三十元,對於吃過甜品的客人來說,可能想省回喝飲品的錢也說不定,要是店子可以為客人提供清水讓客人在吃過店中的甜品後清清口腔的話,相信客人如我者會對這店子更添好感,常來幫襯呢!



店舖名稱:甜蜜蜜甜品專門店
店舖地址:尖沙咀厚福街5-6號地下2號舖
美味度:75/100

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