美味回憶：懷念日本，喜嚐小店鯛魚燒（幸谷駅）

這間小店，佈置雖然簡單，但看得出甚有心思，帶點日式風情，賣的主要是日式小食「鯛魚燒」和「酥皮鯛魚燒」，兼及其他食品，「鯛魚燒」餡料口味有鹹有甜，選擇不少，而且還是即叫即燒。雖然在這小店買外賣，要等十分鐘才能拿到製成品，但新鮮燒起的鯛魚燒，融著紙袋傳來的，是燙熱的手感和香噴噴的味道，讓人感受到好像這小店名字一樣的幸福感。

這天買回家吃的，是店家推薦的其中一款「自家製富良野3.1牛乳吉士鯛魚燒」（$20），雖然回到家中，這鯛魚燒已經不再燙熱，只是溫暖，那包著香甜美味牛乳吉士餡的鯛魚外層也已不再挺身而變得有點柔軟，但把這日式小食掰開一人一半，與太太分甘同味，我仍然覺得味道不錯，挺好吃。

親愛的，多謝您，讓我發現這間讓自己好像身處日本街頭拿著鯛魚燒吃的感覺的小店，期望在不久將來，可以再和你暢遊東灜，在扶桑國裡賞櫻、賞楓、賞雪，一起度過每一段幸福美好的時光。

店舖名稱：幸谷駅
店舖地址：大角咀角祥街20號地下D3號舖
味度：75/100