2015年9月13日

美味回憶:School Food新店嚐新(School Food)

旺角新世紀廣場經過一番變身之後,改名做 Moko,就連商場內的店舖也有不少變動,舊店不見了,新店陸續登場,繼「目利の銀次」後,另一人氣名店 School Food也在此開業,地點正正就在「目利の銀次」之上。




來到這 School Food新店吃午飯的一天,可能時候尚早,也可能因為 Moko食肆選擇多,我完全不用等位,便可直接入內用餐,而且還可以坐在靠窗有街景可看的座位,不過這天陽光猛烈,正照在靠窗的座位上,那便不如坐在沒有那麼曬的地方好了。



店內「韓暑假期」的菜式介紹單張上有一款「花海鰻卷」($78),看來頗為吸引,便叫來一客試試。



這「花海鰻卷」一客十二件,其實是店中「紅葉花卷」和「烏卒卒」兩款特色壽司卷的變奏混合體,兩者一紅一黑,對比鮮明,口感豐富,賣相美麗悅目。「紅葉花卷」是首次吃到,紅菜頭汁把米飯染成豔紅色,加上黃黃綠綠的配料,感覺良好,「烏卒卒」中的魷魚換成了鰻魚,煙韌的口感沒有了,柔軟的口感卻增加了,味道仍然可取。






自從「來自星星的你」中的韓國女星全智賢帶起吃韓式炸雞的潮流後,不少香港人都愛上了它,就連我與老婆仔都成了愛吃韓式炸雞的一份子,所以這次來 School Food吃東西,也沒少了它的份兒,叫來「韓味炸雞伴大蔥沙律」($88),大快朵頤一番。


這兒的炸雞是挺有水準的,外皮脆,裡面的雞肉就仍然十分嫩滑,完全不感粗嚡,難得的是還有肉汁,淋上少許的沙律醬汁,使炸雞更覺好味。配角的大蔥沙律酸酸辣辣的,也很開胃。



還有新甜品菜式,名叫「柚子糖漿甜薯米通」($45),這韓式甜品除了軟腍的甜薯和脆身的米通外,其實還有外層偏硬,內裡仍軟的韓式年糕,以酸甜的柚子糖漿伴吃,三種不同的口感集於一身,特別得來也很飽肚。




School Food的食物一向不差,而且價錢也不算貴,它的分店能在香港愈開愈多,正是實力的明証。



店舖名稱:School Food
店舖地址:旺角太子道西193號新世紀廣場4樓453號舖
美味度:75/100

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