2016年5月20日

美味回憶:佛誕當然要食齋,仲要食欒樨餅添(常悅素食)

一年一度的佛誕,最好便是食齋了。在網上看過各間齋菜館後,最終選定這間離家並不太遠 ,口碑不錯,自己又未去過的「常悅素食」做這天午餐的自的地。



因為怕佛誕多有心人應節去食齋,所以先行致電訂座,但那邊說因為我只得兩人,所以未能訂座,幸好,去到幾近座無虛席的素食店時,仍能找到一席之地,都算幸運。


吃了數款齋點心,當中以只在佛誕期間才有供應的「欒樨餅」($30)最為特別,自己從未吃過。這顏色不大吸引,黑墨墨,閃閃亮的期間限定點心,軟糯黏口,味道微甜,當中夾雜著若有若無的欒樨苦味,中間夾著的豆蓉餡,把甜度稍稍增加,既特別,又應節。




其他點心還叫了「XO醬炒蘿蔔糕」(中點$20)、「甜酸炸雲吞」(中點$20)和「燕麥麻蓉包」(大點$24)。蘿蔔糕微辣刺激,香口夠味;炸雲吞雖然餡料不多,但熱燙香脆;麻蓉包甜度適中,下了燕麥,也像較為健康。三款點心都有不錯的水準。






還叫了店中每天輪流供應,每日一款的滋潤老火湯,這天推出的是「雪耳花菇煲木瓜」($22/位)。喝得出完全沒下味精的老火湯,湯味自然帶有少許清甜味,雪耳雖不多,花菇頗為厚身,喝來感覺健康、滋潤。



其實不用等到佛誕,如果每逢初一十五,又或是每星期找一天吃餐素食,不要大魚大肉,相信對身體健康會好些呢!




店舖名稱:常悅素食
店舖地址:旺角登打士街32-34.A歐美鏖場2樓
美味度:65/100


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