2023年2月5日

美味回憶:一年一度螃蟹祭(壽司郎)


近日因為日本那個不知所謂的高中生而成為新聞主角的「壽司郎」,其實自從它落戶香港之後,早已成為我久不久便會幫襯的地方,喜歡它價錢經濟,性價比高,大部分的出品,無論壽司還是其他小食、甜品,都絕對對得起它的價錢。不過因為經常光顧,所以很多時就沒有寫。踏入二月,「壽司郎」一年一度的「螃蟹祭」再度推出,之前沒有在「螃蟹祭」期間幫襯過的我,就找了一個晚上,來到這間「壽司郎」分店,一嚐這次「螃蟹祭」推出的各款期間限定壽司和其他出品。


生松葉蟹腳壽司」($39)吃的是生松葉蟹的鮮味,絲絲的蟹腳肉、軟糯的口感,帶來熟蟹肉以外的另類感覺。

特大水煮松葉蟹配紅楚蟹拌蟹膏壽司」($39)既有熟松葉蟹肉,又有混和了蟹膏的紅楚蟹肉,一次過享受到兩種不同的滋味,也不錯。


特盛蟹肉海苔包」($22)紫菜上是脹鼓鼓的飯,飯上是滿滿的蟹肉,蟹肉上還有一點蟹膏,吃時把紫菜捲著裡面的壽司飯、蟹肉和蟹膏,口感豐富,也好味道。


紅楚蟹押壽司」($22)一客兩件,紅楚蟹肉雖然沒有松葉蟹那麼鮮甜,大量拆碎了的蟹肉仍能讓人感到滿足。


集赤貝、北寄貝、海螺於一身的「貝三味」($17),才十七元便可吃到三款海貝,抵食。


蟹肉忌廉可樂餅」($17)可口味美,本來只點了一份,結果就點了兩份。



鹹鹹香香的「炸水牛芝士」($17),趁熱吃,好味。

期間限定的「生朱古力慕絲雙層蛋糕」($22)朱古力味濃郁,慕絲幼滑,底層的蛋糕夾了少許果仁,口感更佳。



初試「螃蟹祭」,原來真的不錯。


店舖名稱:壽司郎
店舖地址:旺角彌敦道628號瓊華中心地庫
美味度:80/100

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