先是周末早午自助餐，一個陽光普照，熱得把人快要溶化掉的中午，我來到這間型格玩味十足，由舊式倉庫大廈改建而成的精品酒店 Ovolo Southside，在裡面的 Cirque餐廳與多位友人享用了一頓愜意的周末早午自助餐。
這餐廳用開放式廚放設計，客人可以看到廚房內廚師忙碌工作的情景，餐廳外偌大的陽台，要是不怕陽光猛烈的話，更可以客人在開揚的環境下，眺望附近的景色，遠遠望去，就連海洋公園山脊上的吊車也可看到。
這兒的飲品是 Free flow無限添飲的，除了各款不同味道的果汁外，還有 Sangria、Virgin Sangria、Apple Cider、Prosecco汽酒和紅白酒可揀，選擇繁多，十分豐富。
至於食物方面，除了主菜可從四款廚師精選中挑選之外。其它菜式各自分佈於 Seafood Bar、Egg Corner、Salad Bar、Dessert Bar和位於室外陽台裡，由廚師即時燒烤的 Live BBQ中。
這兒 Seafood Bar的海鮮款式雖然不多，只得凍蝦、翡翠螺、蟹鉗和煙三文魚等，但頗為新鮮，翡翠螺大隻鮮甜、蟹鉗早已去了半殼，只要稍稍用力一扯，便可把蟹肉拉扯出來，甚為貼心。
Egg Corner有美國蛋、日本蛋和鵪鶉蛋可揀，客人可揀選多款不同的奄列，而我就揀了「西班牙奄列」來吃。
Salad Bar有接近十款沙律任君選擇，我就揀了數款放進碟子裡，先吃點素食，才再進攻陽台裡的 Live BBQ。
Live BBQ有多款即燒即製的食品和不少不同口味的醬料搭配，我一次過拿取了燒蝦、青口、串燒豬腩肉、雞翼、腸仔和羊肉餅等，剛燒好的各款燒物，趁熱吃，味道都不錯。
我揀選的主菜是以鑊仔上桌，集合了吹彈欲破的日本溫泉波蛋、大量菇菌、火箭菜和麥包在一起的素食主菜。把溫泉蛋戳穿，橙黃色的蛋汁與菇菌混為一體，把它們一起舀進口裡，口感味道都能令人滿意。
甜品是這自助餐較弱的一環，一來款式不是太多，二來味道也只是普通而已，並不突出，未能給自己留下多少深刻的印象。
不過總的來說，這環境舒服，整體食物水準不差的早午自助餐，仍有它獨特吸引的地方。特別是在黃竹坑這一帶，絕對是個舒適悠閒地用餐的好地方。
店舖名稱：CIRQLE
店舖地址：香港仔黃竹坑道64號 Ovolo南岸4樓
美味度：70/100
沒有留言:
張貼留言