2015年11月19日

美味回憶:特色餐廳嚐乳豬(Woods)

旺角新開不久的餐廳,餐廳名字 Woods,與全店以木材為特色的設計概念互相呼應,坐在裡面,一棵只得樹幹和樹枝,沒有樹葉,樹身只指向天花板的彷真大樹異常搶眼,那些樹幹造型的木椅子也非常吸睛。






先送來兩片香草包,並附上蕃茄茸醬,麵包不算十分出色,還可以。




湯要了「香濃海鮮湯」,雖然這湯有點兒海鮮湯的味道,湯色也像樣,不過材料只得少許蝦仔,而且味道未算香濃,水準只是一般。


主菜中的必然之選,是「西班牙烤焗乳豬配橄欖油焗薯仔」。雖然乳豬只得兩件,烤得還算有水準,皮脆以外,肉質均勻,肥的部分甘香,瘦的部分軟腍,連皮帶肉一起送進嘴巴,滋味確是甚佳。



燒鴨胸黑醋汁燴意大利粉」帶著黑醋的酸,不是我喜歡的味道,不過這可怪不得餐廳,菜名中分明有寫這意粉是以黑醋汁調味,不過老婆仔揀了這個,而我又和她分甘同味,那就難免會在吃時感到有點不是味兒了。不過這意粉撇除那自己不太習慣在意粉中吃到的黑醋味外,其實水準還過得去,意粉夠乾身,口感也及格。


餐後來杯「熱咖啡」,為這還算過得去的午餐帶來一個完滿的結束。




店舖名稱:Woods
店舖地址:旺角亞皆老街80號昌明大廈地舖
美味度:65/100

沒有留言:

張貼留言