2016年1月1日

美味回憶:泰園小敘(泰園)

一個晚上,來到這間「泰園」,與友人共聚一番。

這晚因為人多,所以叫得也多,吃得也多。

這兒有不少泰式生醃菜式,並不是只得最普通的「泰式醃生蝦」一種,就這晚所吃,已有醃生蝦和較特別的「泰式醃瀨尿蝦」和「泰式醃蟹」兩款,雖然瀨尿蝦和蟹較為細隻,但因為較少吃到的關係,特別令人印象難忘。

除了「泰式醃蟹」,「咖喱蟹」也是這晚的重點之一,不太辣的咖喱味道,充滿椰香和咖喱香,蟹肉沾滿濃香的咖喱汁,特別好味。

泰式海南雞飯」也是吃泰國菜常吃之物,這兒海南雞飯的油飯以特別的圓鼓鼓球形亮相,雖然飯香不是太足,但可愛的造型或多或少可以彌補這方面的不足,而且海南雞的雞肉也不錯。

芭堤雅芝士焗大頭蝦」是這夜的一道令人難忘的菜式,濃郁的芝士味與多肉的大頭蝦十分匹配,吃得人津津有味。

令人感到驚喜的還有別處少見的「冰鎮菠蘿」,冰凍解渴,使人受用萬分。


P.S. :這晚拍的照片,因為舊電腦突然死亡,照片又未及儲存備份,所以全都沒有了,真可惜。



店舖名稱:泰園
店舖地址:灣仔軒尼詩道256號 The Henesssy3樓
美味度:65/100

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