美味回憶：把酒論政，好不高興（Bungalow）

新一屆區議會塵埃落定後一天的晚上，與數位友人在這間型格酒吧餐廳共聚，一起把酒言歡，一邊享用美食，一邊談論時局，好不開心。談及輸根、碌葛被拉下馬，無不拍手稱慶，只恨鼠王依然盤據黃埔，沒能再添一城；提到俊仁、檢基失去議席，莫不感到失望，尚幸老涂仍能挫敗對手，未被偷襲成功。

這晚與志同道合的友人談得高興，吃得同樣高興。

「茨米沙律」（Barley Salad）以不常吃的茨米作為材料之一，配以大量沙律菜，再加上色澤亮麗的雞蛋黃，撈勻後吃，清新得來也健康。

「小墨魚釀飯」（Baby Squid）把味道濃郁的墨汁意大利飯釀入細細隻的小墨魚內，小墨魚爽脆，裡面的墨汁意大利飯溫暖軟熟，這充滿墨魚味道的菜式，伴以橙汁製成的果醋，得意又有特色。

「香脆生蠔」（Crispy Oyster）炸得脆身香口，下酒，最好。

「牛仔骨」（Beef Short Ribs）肉質不差，水準不錯。

「香烤豬柳」（Grilled Pork Chop）不過不失，就沒有牛仔骨那麼好吃了。

「鱈魚扒」（Sable Fish）肉質嫩滑，配以多款沙律蔬菜，健康，也好味。

這個晚上，幾位政見相近的友人，一起把酒論政，好不高興呢！




店舖名稱：Bungalow
店舖地址：中環雲咸街60號中央廣場地下2室
美味度：70/100