2015年12月19日

美味回憶:洋蔥迎聖誕(Onion)

聖誕將至,舊地重遊的我,日前就先在這兒吃了一頓聖誕餐。

前次到來,是在日間,今次到來,是在夜晚。晚上的「洋蔥」,又有另一番情調,特別是餐廳中佈置了一些聖誕裝飾,更讓人感受到濃厚的聖誕氣氛,難怪有不少一雙一對的情侶都結伴前來用餐。






這晚的餐前小吃 Amuse Bouche煙肉、松露、新薯塔」,最大的問題是不夠熱,而且也不夠香,小小的一件,只需兩口便可把它吃掉。


洋蔥湯配格魯耶爾芝士多士」味道中規中矩,如果濃味點,再多點洋蔥會較好。


前菜有兩款,一起擺放在同一隻長碟子上。兩款前菜分別是「刁草三文魚、柑橘、紅菜頭、蘆筍及雜菜沙律」和「焦糖紅洋蔥、藍芝士撻」。

刁草三文魚、柑橘、紅菜頭、蘆筍及雜菜沙律」味道平平,也不太特別。



焦糖紅洋蔥、藍芝士撻」較為特別,藍芝士撻上的一撮焦糖紅洋蔥甜味突出,相對下,藍芝士撻雖也嚐到芝士味,但味道就沒有那麼突出,藍芝士味偏淡,並沒有自己想像中那麼濃味,水準雖然過得去,但就不算十分好吃。


主菜只得一個選擇,是聖誕色彩濃厚的「傳統烤火雞胸配蜜汁火腿」。這主菜的份量是多的,不過就擺放得較為凌亂,欠了點應有的美觀。身為第一當然主角的火雞胸還做得不錯,不會流於粗嚡,不過與同場加映的雞卷相比,就還是雞卷更加好吃。至於配菜方面,焗薯是不錯的,但栗子蓉就不太好。


這聖誕晚餐我最喜歡的其實是甜品。這聖誕餐的甜品是「72度特濃朱古力芝士卷」,濃甜的味道、軟滑的口感,配以小球的香草雪糕,絕對是這夜的亮點。


這個只在 24/12和 25/12兩晚供應的聖誕餐的定價 $628一位(未計加一)無疑是進取的,以這晚自己所吃的食物水準來說,性價比實在不算高,不過這兒的環境和氣氛,倒真是不錯的,至於值不值得,就見仁見智了。



店舖名稱:Onion
店舖地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心19樓
美味度:60/100

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