2017年1月14日

美味回憶:甜蜜蜜的晚上(福元湯圓)

北角炮台山「福元湯丸」一向有名,這一夜,我與老婆仔在天后吃過晚餐後,意猶未盡,便建議和她散步到炮台山,去福元吃碗甜蜜蜜的湯丸才回家。

兩口子來到福元,也許是時間尚早吧,細小的店舖內仍有空的座位,快快坐下之後,我便立刻到點甜品和收錢的櫃檯前點選招牌「鴛鴦湯丸」,好讓我把芝麻湯丸和花生湯圓一網打盡。怕吃得太多會肥的老婆仔,就只是簡單地點了一碗連雞蛋也走掉的「腐竹糖水」做甜品。

福元的湯圓水準高,味道好,有吃過的人應該都會同意。這晚的湯圓,無論芝麻還是花生湯丸,湯丸皮都搓得夠薄,軟糯而不過於黏牙,流沙般的芝麻餡香甜味美,碎石似的花生餡香脆可口,薑糖水又夠辣勁,吃著甜蜜蜜的湯丸,對著甜蜜蜜的愛人,不就是個甜蜜蜜的晚上了嗎?


店舖名稱:福元湯圓
店舖地址:北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1舖
美味度:75/100

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