美味回憶：典雅法國晚餐（Le Marron）

要不是有識途老馬介紹，我也不知道在這商廈裡面有這麼一間佈置華麗典雅的樓上法國私房餐廳。

這間法間餐廳，不但環境充滿著一股濃厚的歐陸味道，食物水準也十分不錯，這晚我與友人們吃的，無論頭盤、湯、主菜以至甜品，都有上佳的水準。

頭盤「香煎法國鵝肝配砵酒汁伴焦糖蘋果粒」（$150）的鵝肝煎得不錯，配以開胃的蘋果粒，令人滿意。

另一道頭盤「黑松露荷蘭汁露筍帶子」清新可喜，我也喜歡。

「傳統焗法國洋蔥湯」（$95）是這裡的招牌菜，味道極佳，充滿洋蔥的香和味，加上芝士和酥皮，美味得很，絕對是必試之選。

主菜「法式焗寶雲酥羊架伴百里香蒜蓉汁」（$340）的羊架酥香味美，也是水準之作。

「煙火腿焗三文魚伴雜菜墨汁麵」（$280）既有魚，又有肉，伴以墨汁麵一起吃，風味亦佳。

「精選甜品拼盤」（$75）包括藍莓芝士餅、朱古力布朗尼和法式杏仁小圓餅，正好可以讓我們各適其式，選擇喜歡的甜品作為這頓晚餐的結束。

雖然這餐廳的消費並不便宜，但考慮到它的食物質素和優雅環境，它仍然是不妨一試的。



店舖名稱：Le Marron
店舖地址：銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12樓
美味度：75/100