2016年6月4日

美味回憶:富二代,肥三代(第三代肥仔小食店)

旺角「肥姐」,早已聞名遠近,成為港式街頭美食的代表之一,每天店舖門前,總有二、三十人在排隊輪候,為的只是買一、兩串生腸、墨魚、豬脷、豬頭肉等物,一飽口腹之欲,特別是「大生腸」與「大墨魚」,更是店中的鎮店之寶,澆點醬油、甜醬和芥辣,絕對能讓人食指大動。

一個到厚福街吃晚飯的日子,雖然自己是從旺角乘車往尖沙咀,但沒有幫襯久不久便會幫襯的「肥姐」,想不到的是,自己去到厚福街,時間早了點,還未到訂檯吃晚飯的時間,自己又開始肚餓,靈機一觸,便走過馬路,來到這間與「肥姐」甚有淵源,據聞是肥姐兒子所開的小食店,買一串「大生腸」,一解肚餓。


這小店與「肥姐」又的確是極為相似的,從門面樣子到食物種類,從食物種類到食物價錢,都幾近一模一樣,不過生意就只是普通,只有疏疏落落的顧客幫襯,與「肥姐」終日生意滔滔,其門如市的情景,不可同日而語。



其實這店子最吸引的,我覺得是它的「皇牌套餐」($26)和「大皇牌套餐」($31),「皇牌套餐」已包括大墨魚、細生腸與火雞腎三者,「大皇牌套餐」更有把細生腸換成大生腸,一次過可以吃到兩樣店中名物,還有火雞腎附奉,還能不吸引嗎?


不過這晚我還要留肚吃豐富的晚餐,所以只是買來一串「大生腸」($12)做餐前小吃。這兒的「大生腸」比「肥姐」的細了一圈,而且也沒有那麼冰凍,可口度立時減低了。幸好生腸都算爽口,澆上了醬油、甜醬和芥辣之後,仍有「肥姐」的八成水準。



做富二代固然好,做肥三代應該也不錯吧!





店舖名稱:第三代肥仔小食店
店舖地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大廈G1地舖
美味度:70/100

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