Lawrence 的美好回憶: 美味回憶：喜嚐美味特色朱古力（Cocoa Sampaka）

2017年12月16日

美味回憶：喜嚐美味特色朱古力（Cocoa Sampaka）

西班牙朱古力品牌，為西班牙皇室供應朱古力產品，而且在日本大受歡迎，分別在東京、大阪和金沢開了三間分店的 Cocoa Sampaka剛在11月底在香港 Sogo崇光百貨地庫開了一間 Pop Up期間限定店，售賣各款西班牙直送，不同口味的朱古力和日本直送的特濃朱古力蛋糕。

得到店舖邀請，可以前往這間在日本以外第一間在亞洲區開業的 Pop Up店試吃朱古力，一向非常喜歡吃朱古力的我當然樂意試試它們的出品。所以在某天下班之後，與朋友晚飯之前，找了一個空檔，前往一試。

試了數款特別的口味，當中包括「橙酒」、「開心果」、「咖喱」、「芝士」和「橄欖油」味，各款朱古力都甚有個性，名副其實，味道突出，尤其是咖喱味和芝士味，一帶咖喱的辣，一帶芝士的鹹，兩者的味道都甚為突出，甜中帶點兒辣與甜中有鹹的感覺，比單純的朱古力味來得更加吸引。

不過我最喜歡的，還是店子饋贈的四粒小盒裝「日本芥辣味朱古力」（$138/4粒）。這款外觀泛著一抹青綠，口味獨特的朱古力，甜中帶著wasabi的辛辣，雖沒有真正把wasabi放在舌頭上那種嗆鼻難受但又精神一振，教人又愛又恨的感覺，但wasabi的味道仍然澎湃，刺激的感覺混合朱古力的甜美，使我不禁愛上。