2018年12月21日

美味回憶:聖誕快樂自助餐(Harbour Grand Cafe)

之前兩次,先後來到這間酒店的「君綽軒」和 Le188餐廳酒廊吃中菜和西餐,這一次,終於來到這間酒店內的 Harbour Grand Cafe吃自助餐。


Cafe地方偌大,樓底既高,環境亦見闊落,裝潢得體華麗,因為聖誕將至。餐廳內佈置了不少聖誕裝飾,更添節日氣氛。





三款來自不同國家----美國、法國和愛爾蘭的生蠔,任君選擇。雖然每位客人每次只可每款各取一隻,但只要多取幾次,吃牠一打兩打,足以回本。



凍海鮮刺身陣容強大,種類繁多,同樣吸引。凍海鮮中,蟹膏澎湃的「麵包蟹」與啖啖肉的「龍蝦」,更是我的心水之選。而在各款刺身裡面,足7吋長的「阿根廷赤蝦刺身」鮮甜軟糯,既矜貴,又好味,在自助餐中可以見到,絕對令人喜出望外。






熟食方面,「鵝肝多士」、「燒牛肉」和應節的「烤原隻火雞」當然要試,「龍蝦湯」也是好味之選。不過「龍蝦湯」即使多麼好味,也不及光顧這自助餐,每位客人都會奉送一客的「佛跳牆」那麼好味和吸引。加入了鮑魚、海參、花膠、冬菇、雞腳等材料,經多小時熬燉之後的「佛跳牆」,味道清甜可口,足以令人回味。







這自助餐的甜品陣容也相當豐富,而且因為臨近聖誕,一些富有聖誕節日氣氛的甜品,好像「樹頭蛋糕」等已經推出,既精緻,又美麗,而且味道也好。






名牌 Movenpick雪糕,這兒足足有十二款不同口味可揀,雪糕控肯定樂透。



為了慶祝聖誕佳節,餐廳在12月24、25、26和31日的自助晚餐中,會特別推出多款特備美食,好像「鮮帶配魷魚青沙律」、「露荀紅菜頭芝士沙律」、「慢煮三文魚伴芒果沙沙」、「芝士焗半殼帶子」、「龍蝦米多」、「黑椒炒蟹」、「鵝肝炒飯」、「芒果樹頭蛋糕」、「開心果奶凍」、「白酒啫喱」、「聖誕樹栗子蛋糕」等,從沙律、熟食到甜品都有,十分吸引,到時候來吃自助餐,一定能更大快朵頤呢!要訂座的話,就要快手了。




餐廳名稱:Harbour Grand Cafe
餐廳地址:北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓
美味度:75/100

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