美味回憶：賀年第一糕（奇華餅家）

年近歲晚，已經是一月的最後一天，還有不到半個月便是中國人最重要的節日----農曆新年了。今年雖然因為天災人禍關係，過年氣氛大減，花市又關又開，拜年又要限聚，就連晚飯也不能在外面吃，實在令人難以開心慶祝。不過一年只得一次春節，賀年糕點始終還是要吃的。

今年吃的第一款賀年糕點，是老相識「奇華餅家」的「鮮淮山雜菌素糕」（$112），以鮮淮山、南瓜、乾草菇、羊肚菌等素食材料入饌，比一般下了臘味、蝦米等食材的鹹糕來得健康，而且口感也不單調，加上這糕下了素食蠔油調味提鮮，味道也挺不錯，都算是賀年健康糕點之選。

除了鹹糕，還有甜糕，是「薑汁黑糖年糕」（$102）。煙煙韌韌的年糕，因為有薑汁的調和，不會太甜，吃過鹹糕，再吃甜糕，飽肚，又滿足。

原來「奇華餅家」在1月29日至2月2日期間，門市和網店同步推出「8折五天」，想以優惠的價錢購買「奇華」的賀年糕點，就要把握時機了。

店舖名稱：奇華餅家
店舖地址：奇華餅家各門市
美味度：65/100