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2025年8月5日

美味回憶:期間限定月見大蔥牛舌魯肉飯,好吃(好吃吃光)

在大角咀區內數間高質台灣菜餐廳中,這間「好吃吃光」是唯一沒有擴充版圖到其他地區,大展拳腳的,不過這可不代表它的出品不夠好,無論是在以前還是最近的一次光顧,它的食物質素都可以保持中上的水準,吸引我久不久便會光顧。




今次幫襯,我吃的是店中期間限定的「月見大蔥牛舌魯肉飯」連一杯「凍阿薩姆紅茶」($78)。這期間限定的魯肉飯,牛舌雖是薄切,但份量極多,柔軟而有彈力,配以調味出色的魯肉醬汁和軟熟的白米飯,再拌以蛋色靚,蛋味濃的日本蘭王雞蛋,每口都是滋味,讓我吃得極為滿意。





太太吃 的則是「魯肉乾拌麵配煎蛋」配「凍阿薩姆紅茶」($57)。這乾拌麵我也吃了一兩口,雖然我覺得魯肉飯的味道更勝一籌,這麵都還算不錯。


還點了一份「起司玉米蛋餅」($39)和一碟「肉燥燙青菜」($26)。「起司玉米蛋餅」材料不多,就只是芝士和粟米,但口感和味道都能讓我感到滿意。


肉燥燙青菜」的肉燥,就像廣式粉麵店的油菜下的腩汁一樣,能為簡單的青菜添色添味。添加了肉燥的青菜,挺好味呢!

一間小店,可以屹立不倒多年,總有它吸引客人的地方。


店舖名稱:好吃吃光
店舖地址:大角咀博文街4號地舖
美味度:75/100


2025年3月27日

美味回憶:再續前「緣」(貴緣小鍋米線)


這一夜,近近地,兩夫妻再次來到這間不但我喜歡,連她也喜歡的米線店,與它再續前緣。







兩夫妻分別點了店中重點推介的「酒煮醉香鮮雞湯底米線」($72)和「元祖金酸魚片濃湯底米線」($72)。


我的「酒煮醉香鮮雞湯底米線」雞件極多,米線軟滑,湯味雖稍嫌偏鹹了點,整體來說仍然不錯。



元祖金酸魚片濃湯底米線」是太太的心水選擇。食過翻尋味的她,最喜歡這米線份量極多,雪白滑溜的魚片,那酸辣度剛好的金酸濃湯底開胃刺激,她也滿意。



除了米線,我們還點了一份「蒜香醬油雞翼」($29)和一碟「蠔油菜心」($14)佐餐。已切成細份的雞翼味道濃郁,十分入味;「蠔油菜心」翠嫩無渣,也不錯。




兩夫妻的飲品都是樽裝的「紅袍烏龍茶」($9),喜歡它夠健康,喝不完還可以帶走。


再訪這間網上口碑不俗的米線店,食物水準仍然能夠保持呢!



店舖名稱:貴緣小鍋米線
店舖地址:大角咀櫻桃街38號西九匯2樓205號舖
美味度:75/100

2024年11月11日

美味回憶:又找到一間好吃的米線店(貴緣小鍋米線)

連接地鐵奥運站和附近屋苑的一條通道上,新近開了一間名叫「貴緣小鍋米線」的米線店,取代在上址開業多年,剛在先前結業的「魚米家」。原來這間「貴緣」原址在紅磡,在網上和飲食網站中評價甚佳,得知這間店舖在新地址開業後,便找了一個晚上就近去幫襯了一次。






先來個小食,是簡單的「皮蛋豆腐」($25)。才二十多元的小吃,份量當然不會太多,豆腐早己切成小片,皮蛋也是細碎的,口感無疑是沒那麼好的,但有刺激開胃的辣蒜蓉和辣油加持,鹹辣的味道卻是十分醒胃討好。


老婆仔點的「元祖金酸魚片濃湯底米線」($70)雖然已有魚片、韭菜、芽菜和蔥做配料,但需要另加最少一款自選要配料,於是就加了「魚肉春卷」($12)。這米線我雖沒吃,只是吃了兩塊魚片,但兩片雪白軟滑的魚片我都滿意,老婆仔對這魚片極多,質量俱佳的米線更是十分滿意。

我吃的則是「元祖金酸濃湯米線」($35)另加五款配菜:秘製腩肉($11)、滷水雞翼($11)、肥牛($11)、冬菇皇($10)和金菇($9)。五款配菜中,我最喜歡厚身多肉,名副其實的冬菇皇,滷水雞翼味道偏甜,就不是我杯茶。至於湯底方面,正常辣度的湯底雖然對我來說還是有點辣,不過酸度適中,刺激開胃的感覺還是挺愜意,讓人又愛又恨的。


兩夫妻都想喝點較健康的飲品,「大紅袍烏龍茶」($9)和「冷萃蜜香紅茶」($9)就最適合我們了,兩瓶樽裝無糖茶,我倆喝不完還可以帶回家喝呢!

以後在大角咀區想吃米線的話,就可以來這間高質米線店吃了。



店舖名稱:貴緣小鍋米線
店舖地址:大角咀櫻桃街38號西九匯2樓205號舖
美味度:75/100


2024年9月24日

美味回憶:早餐款式多,性價比也高(尚湯)

又給我發掘到一個吃早餐的好地方。其實這間小店我在多年前已經在同區舊址幫襯過,但它自從搬到新舖位後我一直都沒有再次幫襯,甚至早已把它遺忘,想不到這天無意中被我發現它,一心外出吃早餐的我就入內吃了一頓早餐,發覺它的早餐款式極多,而且這天所吃的早餐性價比也甚高,加上這小店刻意營造的日本風情,也讓年多沒有到東瀛旅遊的我對這小店加添幾分好感。





這天我吃的是簡單的「豬扒麵」,本來無甚特別,但原來這早餐只要另加六元便可以在多款額外配菜中任擇其三,實在非常抵食,所以我的「豬扒麵」在加了餐肉、腸仔和煎蛋後就變成了材料十分豐富的「豬扒餐肉腸仔煎蛋麵」($41),而且還要包熱飲或凍飲,不用加錢,你說是否非常抵食呢!

這早餐的四款餸都是另上的,已被剪過的豬扒大大件,但不算很厚身,醃得甚為入味;餐肉雖然只有半件,但是厚切,加上煎得中規中矩的蛋和腸仔,把整隻碟子都差不多全遮蓋住。清雞湯雖稍鹹了點,但整碗麵正正常常的,麵上浮著的生菜,也為這湯麵增添少許綠意。





一碗材料豐富的「豬扒餐肉腸仔煎蛋麵」配以走甜版的「凍檸茶」,就成了一個讓我頗為滿意的早餐。



店舖名稱:尚湯
店舖地址:大角咀富貴街22號地舖
美味度:70/100