Lawrence 的美好回憶: 地區：長沙灣

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2024年6月9日

美味回憶：街坊中菜館，一人套餐都幾抵食（魚你相聚）

這一天因事來到長沙灣，兩夫妻就在這間開在大街之上，正對著長沙灣地鐵站出口的中菜小館，吃了一頓晚餐。

兩夫妻都點了店中的「一人套餐」做晚餐。這晚餐可讓客人挑選一款主題食材，再配以店中其中一款特色湯底，自選配菜兩款和主食一款，價錢不過是五十八元至七十八元，都幾經濟相宜。

我的「一人套餐」選擇是「檸檬酸菜湯底」+「鯛魚」+「娃娃菜」+「金針菇」+「手工薯粉」（$76），「檸檬酸菜湯底」比一般的酸湯底多了一分微微的檸檬味，較為特別，鯛魚肉份量不少，爽脆彈牙，加上索湯的薯粉、娃娃菜與金針菇，飽肚又開胃。

老婆仔的「一人套餐」選擇是微辣的「老壇酸菜湯底」+「鱸魚」+「萵筍」+「大豆芽」+「手工薯粉」（$76），「老壇酸菜湯底」微酸少辣，是溫和的味道。鱸魚肉味比鯛魚更鮮甜，伴以其他配料，同樣不差。

還點了一鹹一甜兩款小食，「涼拌海蜇」（$28）份量多，價錢平，「紅糖糍粑」（$28）口感佳，味道好，都不錯。

這間「魚你相聚」原來在港島小西灣也有分店，如果下次有機會去哪邊的話，可能都會去試試呢！

店舖名稱：魚你相聚
店舖地址：長沙灣長沙灣道391號地下1號舖
美味度：65/100

2024年6月2日

美味回憶：蛋撻、奶茶，一樂也（金園茶餐廳）

這一天，難得地以奶茶蛋撻做下午茶，地點就在長沙灣其中一間最有名的茶餐廳「金園」。既然難得來到，當然要吃它的招牌「蛋撻」（$10）和喝個人認為吃蛋撻的最佳良伴「熱奶茶」（$20）啦！

這茶餐廳「酥皮蛋撻」和「牛油皮蛋撻」都有售賣，而我吃的是「酥皮蛋撻」，蛋撻新鮮出爐，熱度十足，侍應提醒我蛋撻剛出爐，蛋漿仍然突起，最好稍待一會，等蛋漿變回平滑才食用，這溫馨提示都幾貼心。

酥皮香脆，蛋漿甜美的「酥皮蛋撻」，這兒做得甚有水準，讓我與太太一人一個享用之後，仍然意猶未盡，再多叫一個分甘同味，這香港美食確是吸引。

吃蛋撻最好當然是喝一杯熱騰騰的港式奶茶，這裡的「熱奶茶」奶味濃郁，也夠順滑，即使我沒有下糖，都幾好味，配以酥化蛋撻，絕對是最佳配搭。

欠違了的港式美食，正是令人念念不忘的地道風味。

店舖名稱：金園茶餐廳
店舖地址：青山道314號地舖
美味度：75/100

2024年5月28日

美味回憶：可能係全香港最好食嘅魚肉燒賣（周記醬料）

周記醬料招牌出品魚肉燒賣風評甚佳

慕名而至一試究竟十蚊五粒價錢經濟

口感柔軟味道出色自家醬汁應記一功

老舖沒售新舖才有不要去錯才有得食

店舖名稱：周記醬料
店舖地址：長沙灣元州街413號地舖（舊舖地址）
美味度：75/100

2024年2月6日

美味回憶：抵食三餸飯（好滿足家常菜）

雖然一個人在外吃飯時很多時都會食廉價三餸飯，貪其價錢經濟，又有菜有肉，滿有家常風味，不過常吃三餸飯的地區，多是油麻地旺角，極少在其他區，這一晚，因為工作關係，難得獨個兒來到長沙灣吃晚飯，偶爾看見這間「好滿足家常菜」，便決定入內吃個廉價晚餐。

其實這間店舖除了三餸飯，還有散點的粉麵飯可供客人選擇，不過我還是喜歡自己挑選喜歡的餸菜做晚餐多些。

點了三款餸，分別是「椰菜花炒鴨胸」、「西檸雞」和「豉汁蒸魚」，另外，還要了例湯代替飲品。

三款餸菜中，「椰菜花炒鴨胸」的西蘭花份量不少，鴨胸也有三四件，味道及格；「西檸雞」不夠熱，西檸汁也下得太少，是三款餸中最差的；「豉汁蒸魚」難得地不用像其他大部分三餸飯店般需要額外加錢，都算大件的蒸魚肉多骨少，味道可也不錯。例湯是「西洋菜豬骨湯」，西洋菜甚多，湯味自然，不過就有點苦，不算好，都算過得去。