Lawrence 的美好回憶

2026年10月20日

美好回憶：哈囉喂全園祭2026，喜嚐萬聖節特色食物和飲品（香港海洋公園）

每年香港海洋公園的萬聖節慶祝活動都極有氣氛，節目豐富，歡樂與驚嚇兩者兼備，令人樂而忘返。今年的「哈囉喂全園祭2026」也不例外，上星期的某一天，我便與多位朋友在公園內玩了大半天，四間驚嚇鬼屋「Under the Castle」、「陰陽路之棺材仔」、「詭域瘋人院」和「Voodoo Boo 惡靈遊樂場」全部都沒有錯過，從下午入園開始，一直到晚上10時，才盡興而歸。

雖然我們在園內的「爐炭燒」餐廳吃過正餐，在來回往返四間鬼屋和欣賞其他「哈囉喂全園祭」特備節目和表演期間，當然要繼續醫肚，試試其他配合活動主題的美食啦！

首先是在山上 Under the Castle園區內的兩大暗黑邪惡漢堡「牛堡寶套餐」和「豬堡寶套餐」，前者以厚牛肉漢堡扒伴以芝士和洋蔥，後者就有煙燻豬肩肉做主角，配以炸芝士熱狗或迷你熱狗與薯條，豐富又飽肚。「魔怪爆爆樂」以益力多和雪碧檸檬茶調製，加上士多啤梨爆爆珠，酸甜醒胃，解渴生津，正！

而在山下的列車廣場小食車，就有吸睛度滿分，可供多人分甘同味的「Voodoo Boo餓鬼套餐--16吋珍寶芝士大熱狗」、可以又飲又拎，連盛載飲品的限定發光VOODOO BOO造型紀念樽都可以帶回家的「VOODOO BOO 8+1--沖繩海鹽青檸果酒配士多啤梨魔豆」和造型可愛，味道香甜的「哈囉喂甜品 -- 嘩鬼奶凍（芒果南瓜味和牛奶味）」。

在日以繼夜地玩盡「哈囉喂」的日子裡，可以在園內多個地方享受應節的特色飲品食品補充體力，填飽肚子，真不錯！

2026年10月15日

美味回憶：無意路過，一嚐名物（大寶冰室）

這間地方不大，環境普通，甚至有點簡陋的「大寶冰室」雖然在大半年前因為網上的一篇潮文大讚它的「生煎土魷肉餅飯」而平地一聲雷地火速爆紅，但對肉餅的興趣只是一般的我就一直沒有打算去造訪。

直到近日，一次在元朗蹓躂過後，正好經過這間冰室外，一看那招牌，覺得有點印象，便上網查看一下，才發現它原來就是前陣子大名鼎鼎的人氣名店。這一天可能時間尚早，還未到午時最旺的時間，而且也許熱潮已過，冰室外完全沒有人在排隊，可以直入，正好讓我入內試試。

雖然這冰室說它是「蕃茄湯專門店」，但第一次光顧，當然不會吃其他，一定是叫它的馳名「生煎土魷肉餅飯」（$54）啦！加隻「荷包蛋」（$6），加杯「凍檸茶」（$2），就成了這天的豐富午餐。

這兒的「生煎土魷肉餅飯」確實是不錯的，稍嫌有有點偏硬的白飯因為有豉油汁和刺破荷包蛋後的蛋汁加持，味道挺好，主角的生煎土魷肉餅足有兩大件，味道甚香，外層煎得脆身，裡面就軟腍得來有點彈牙，口感甚佳。好像帶點兒南乳味的味道雖說有點鹹，但佐以白飯之後，一啖白飯，一口肉餅，就不會讓人覺得偏鹹了。也許這肉餅未至於誇張到要慕名而來，但要是有緣路過而又肚餓的話，這肉姘還是值得一試的。

店舖名稱：大寶冰室
店舖地址：元朗民合徑8號幸禮樓2期地下16及27號舖
美味度：75/100

2026年10月12日

美味回憶：參與哈囉喂全園祭前，一嚐這兒慶祝萬聖節的特色應節菜式（爐炭燒）

中秋才剛過去不久，一年一度的香港海洋公園「哈囉喂全園祭2026」特備活動已經在數日前開始，我與數位友人就趁著還有一段時間才是萬聖節的正日，現在應該還未是最人潮湧湧，人山人海的時候，找了一個平日的日子特地去玩返餐，看看今年的四大鬼屋有沒有去年的那樣驚嚇，也提早感受一下今年這以「詭魅墓會」為主題的活動的歡樂節日氣氛。

未玩鬼屋之前，當然要先把肚子填飽。今年跟去年一樣，我和朋友就先在最接近海洋公園大門的這間「爐炭燒」餐廳開餐。這餐廳雖然主打星馬泰菜式，但在活動期間，就推出了多款配合萬聖節主題活動的菜式，既睇得，又食得，確實是夜探鬼屋前的一個用餐好地方。

內容豐富的「通靈拼盤」（$288）包括飽肚開胃的「黑咖喱吉列豬扒飯」、香甜濃稠的「南瓜湯配餅乾條」、酥脆的「印度烤餅」、清新健康的「燒野菌田園沙律配芝麻醬」、幼滑甜美的「竹炭朱古力慕絲」等，那擺放各款食物的底盤，還可在吃完拼盤內的食物後，供人扮鬼扮馬扮作通靈工具，構思都幾特別有趣。

講到有趣，擺盤獨特，像真度高，充滿驚嚇味道的「極品鹹豬手」（$288）就更有趣了，這造型特別，別出心裁的菜式，鬼手的手指由外面捲上一層意大利風乾火腿的餅乾條做成，手掌和前臂則是內有忌廉芝士、蕃茄乾和火箭菜等材料的麵包，外面同樣地都有一層意大利風乾火腿。把麵包切開送進肚裡，層次感豐富又好味。好笑的是，同行的一位友人把他的手放在這「極品鹹豬手」旁邊，兩隻手的模樣竟然十分相似，也許我這位友人真的有一對鹹豬手呢！

以小小的南瓜作為盛器，造型別致的「南瓜西米奶凍」（$68）幼滑香甜又不太膩，也不錯。

期間限定的三款哈囉喂飲品中，「哈囉喂雞尾酒」VDB（$98）因為有不少烈酒成分，極少喝酒的我就沒有喝了，只試了沒有酒精成分的「哈囉喂特飲」「透視VDB」（$98）。這以哈囉喂吉祥物 Voodoo Boo遇冷變色紀念杯盛載的特飲，成分包括橙汁、紅石榴糖水和食用花，酸中帶甜的味道開胃解渴，一倒進冷飲便會帶來特別效果，讓Voodoo Boo的X光片顯現的鋼杯也有紀念價值。