2014年6月29日

美味回憶:累了,就姑且歇一歇吧!(水都餅店)

一個豔陽高掛,熱得燙人的日子,來到海洋公園,遊逛半天之後,經過長時間的烈日爆曬,人早已疲累得很,只想找個清涼的地方歇息一番,才繼續這天的行程。


再次踏進這個數年前曾吃過午餐的地方「水都餅店」,雖然這兒的消費絕不便宜,性價比一點不高,但相比起高檔的「海龍王餐廳」,這兒已算是經濟之選。叫來樣子得意可愛,但質素普通,並無驚喜的龜形「菠蘿包」($18)與味道同樣普通,還帶有少許苦澀味,口感濃稠的樽裝「芒果汁」坐下邊吃邊休息,總算找到一個可以安坐下來歇息的好去處。







海洋公園無疑是個挺不錯的地道主題公園,風景優美,玩意亦多,但在炎陽如炙的夏日裡到來,可真會熱得人一身是汗,燠熱難耐呢!



店舖名稱:水都餅店
店舖地址:香港仔海眻公園夢幻水都
美味度:55/100

2014年6月28日

美味回憶:情調不錯,設計帶點兒中國風的意大利餐廳(Vivo)

中環蘇豪一帶,絕對稱得上是香港這個美食天堂中的天堂地段,各式食肆,各國菜式,五步一樓,十步一閣,俯拾皆是。單是一條伊利近街,雲集多個菜式的餐廳食店,已令人看得眼花繚亂,心大心細,不知到哪裡吃東西才好。

這一個晚上,夫妻兩人正好在這條「食街」中覓食,經過一輪尋尋覓覓之後,終於來到這間從外望去,好像有點中國風的意大利餐廳吃晚飯。


說它帶點兒中國風,主要原因在於它落地玻璃大門裡面,在一片昏暗的環境中,懸掛著的數款不同設計,高矮不一的燈飾,全是一片亮麗的紅色,給自己一個大紅燈籠高高掛的感覺,而且在餐廳的一面牆上,則是一堵堵超長身茶色縷空成不規則大小方格的燈飾,而在每一堵高至天花,從縷空格子中透亮著暈黃燈光的燈飾之間,則是同樣高至天花,一片翠綠的植物裝飾。這獨特的設計,據說是以香港中環商業區高聳入雲的商廈為設計概念,突出香港這個世界大都會的繁華景象來設計的,在一棟棟高樓之間的綠色植物,則可以作出一個襯托的作用。這獨特而巧妙,匠心獨運的構思,實在值得一讚。




這夜兩夫妻吃的燭光晚餐,是吃得挺愜意的。


先行奉上兩款一香脆一軟熟的麵包,水準不差,為這夜的愜意晚餐揭開了序幕。


這晚的餐牌有三款 Vivo's Signature餐廳推介,分別是 Seafood Risotto($188)、Steamed Tasmania Mussels($168)和 Hand-Made Fricelli Pasta($168)。老婆仔不想吃 Risotto,我又不想吃 Pasta,那就吃來自澳洲塔斯曼尼亞的青口好了。


Steamed Tasmania Mussels不愧是餐廳推介,份量既多,足有差不多二十隻,而且質素也好,佔了一半都頗為大隻,全部都嫩滑無渣,伴以甜美的忌廉汁,真的很好味呢!


主菜要了 Grilled Tagliata US Hanger Steak with Caramelized Garlic, Charred Lemon, Spinach Parmesan Cream, and Lightly finished with a Tuscan Olive Oil($288),而在四款伴菜中,我倆則選擇了 Truffle Potato Mash($68)。


事實証明我倆的選擇沒錯, Truffle Potato Mash 松露香氣撲鼻,而且味道也好,既飽肚,又好味。


至於主角的牛扒,早已被切成四小塊,份量比想像中少,但肉質和味道則令自己頗為滿意,外脆內嫩的牛扒,裡面仍然保留誘人的粉紅色,肉質軟嫩,而且肉汁仍能保存。雖然這牛扒的份量是少了點,只可淺嚐即止,未能開懷大嚼,吃得不太夠飽,幸好有同樣美味的 Truffle Potato Mash伴吃,仍能讓自己吃得夠飽。




本來我還想吃甜品的,不過老婆仔興趣不大,我唯有打消這念頭,留待下次再吃好了。

這情調不錯,設計帶點兒中國風,食物水準也高的高質意大利餐廳,我應該會再來的。



店舖名稱:Vivo
店舖地址:中環蘇豪伊利近街41-43號地下
美味度:80/100

2014年6月26日

美味回憶:薑蔥黑柏葉蝦子撈麵(劉森記麵家)

多時沒來「劉森記」,這天獨自一人,忽地想起,與之一會。


來到地方較大,環境亦較佳的新舖,叫來「薑蔥黑柏葉蝦子撈麵」,一次吃勻三樣店中馳名出品 ---- 未經漂白的牛柏葉、鮮香味濃的蝦子和買少見少的竹昇麵。牛柏葉未如想像中好吃,不過爾爾而已;蝦子的確好,既多,亦鮮;竹昇麵也不差,爽口,量多,不錯。





也沒放過這兒自家醃製的蘿蔔,微酸,爽脆,好吃。



原來三十八元的午餐,因看見旁邊食客叫來的「椒絲腐乳通菜」,一時貪心,叫來伴麵,這頓午餐的價錢立刻升至五十一元,誰不知椒腐通太辣,忍不住之下,又叫來冰凍可樂一大罐,午餐價錢隨即飇升至五十七元,真箇是人算,不如天算呢!




店舖名稱:劉森記麵家
店舖地址:深水埗福榮街80號
美味度:65/100

2014年6月24日

美味回憶:不是藝文青,只是偽文中(TC2 Cafe & Workshop)

不是藝文青,只是偽文中,但這一天,卻與友人來到這間聽說是不少熱愛藝術和文學的文藝青年聚腳地的 TC2 Cafe & Workshop食午餐。


店子頗具型格,與附近的「牧羊少年咖啡茶酒館」的環境甚為相似,不同款式的桌椅,書架上擺放的書籍,都與「牧羊少年咖啡茶酒館」酷似,最大的分別則在於這間 TC2 Cafe & Workshop原來有兩層,二樓的環境比地下更佳,而這一天,我便與友人被安排到二樓用膳。二樓客人不多,環境寧靜,坐得也算舒服,還不錯。







我的午餐,吃的是「焗雞皇飯」和特飲「凍薄荷朱古力」。



焗雞皇飯」比不少餐廳做得好,熱熱的送進口中,飯香,雞也多,挺好吃。


凍薄荷朱古力」也有驚喜,凍朱古力上竟然有可愛的朱古力粉砌成的豬八戒臉孔圖畫,賣相絕對值得加分,加上這特飲的味道也蠻好的,冰凍清涼而不太甜膩,自己喝得都甚為滿意。


雖然我只是個喜歡舞文弄墨,附庸風雅的偽文中,這一次到訪這間藝文青聚腳點之一的 TC2 Cafe & Workshop,感覺都幾好呢!

但我的午餐原來只需補九塊錢便可以額外有餐湯和蒜蓉包吃,但店中的侍應完全沒有提及,餐牌中也沒有寫。要不是我看見另一檯和我一樣吃這午餐的顧客有餐湯和蒜蓉包吃,好奇一問,也不會知道,這可是餐廳侍應服務不周的地方。而且明明餐廳下層有大量座位,我與友人一行三人打算在樓下的四人座位用餐,卻被一位男侍應告訴我們沒有位,要我們到上層坐。雖然錯有錯著,二樓的環境比地下還要來得寧靜和舒服,那位男侍應的服務仍令我們感到有點莫名其妙。對於這兒侍應的服務水平,希望餐廳老闆可以多點關注吧!



店舖名稱:TC2 Cafe & Workshop
店舖地址:太子柏樹街23號地下
美味度:75/100

2014年6月22日

美味回憶:聞風而至,一嚐名物(School Food)

自從美麗華集團引入 School Food這間新派韓國餐廳來港之後,School Food便極速成為人氣名店,最近更在短短個多月內在沙田和九龍塘連開兩間分店。






難得 School Food在九龍區開業,不禁讓我這個一直未有幫襯過它的老饕在它首天正式開業的日子,便約同朋友一起探訪它。




來到的時候才不過是中午十二時多,但原來聞風而至的人早已把餐廳坐滿,餐廳門外已有一批正在輪號碼等待座位的顧客。幸好始終時間尚早,我與友人也只不過要等十張檯左右,經過二十分鐘左右的等待,我倆終於可以入內用餐。


這新店的環境是蠻不錯的,在商場的另一面登上行人電梯,遠遠便能望見餐廳外面大大個的橫幅紅色 School Food字樣,十分搶眼。



餐廳分為兩部分,外面的部分與商場連成一體,極高的樓底,耀眼的白色,加上可以望見室外九龍塘一帶景致的大格子落地玻璃,感覺開揚極了。





裡面的部分則充滿型格,從天花到桌椅,從牆上的掛畫到半開放式的廚房,都能令人感受到一份熱鬧愉悅的氣氛,再加上韓國的流行音樂,更能令人如像身處南韓一般。






而我最喜歡的,則是天花上的七彩韓文裝飾和木桌子上的 School Food字樣與裝飾卡通畫,我覺得很漂亮呢!







與友人一同分享這裡的兩大名物「烏卒卒墨魚卷」($68)和「卡邦尼年糕」($68)。此外,還多點了一個「香濃湯拉麵」($62),這天我們只得兩人,三樣東西,夠吃了,為慶祝這新店開張而限定推出,只得這新店供應的「紅葉花卷」雖然挺吸引的,還是留待下次再吃好了,我相信應該有機會的。



名物「烏卒卒墨魚卷」果然不俗,一客足有 14件的墨魚卷,砌成兩朵花形,以白色長形碟子盛載,黑白分明,再以淺奶黃色的醬汁淋成花形作為伴碟,擺盤甚為漂亮,亦見心思。





這烏卒卒的墨魚卷,卷中煙韌有咬口的墨魚肉、甜中帶爽的泡菜,配以軟熟中又有點嚼頭,混合了烏卒卒的墨魚汁的白米飯,味道確是不錯,果然名不虛傳。



另一名物「卡邦尼年糕」同樣不差,味道甚佳。卡邦尼意粉雖然吃得多,但以韓式年糕代替意粉伴卡邦尼汁這新配搭,自己還是第一次嘗試,想不到原來更為匹配,煙煙韌韌的年糕被以這兒做得味道適中,香濃惹味的卡邦尼汁全面包裹著,既又口感,又好味,我真的很喜歡。



香濃湯拉麵」不是不好,辛辣的湯底,攣曲的幼麵,兩者的配搭其實都不錯,而且這碗麵的味道也佳,香辣而刺激,但缺點卻是不夠特別,似乎在家中也可以輕易做到。這辣拉麵要賣六十多元一碗,性價比就不是那麼高。



不過這兒無論環境和食物都十分不錯,加上價錢也算合理,相信不需多久,便一定會成為又一城中的人氣爆場熱店了。

P.S.:於5月22日至6月30日期間,以任何兩間School Food分店發票,即可換領School x Sue Chang一套六款的韓語磁貼卡,換完即止呢!




店舖名稱:School Food
店舖地址:九龍塘達之路80號又一城L1層33號舖
美味度:80/100