美味回憶：搞搞新意思，試試新菜式（小草十八怪）

這一晚，又再幫襯這間位於油麻地通衢大道上，地方偌大的「小草十八怪」食米線，不過這次就搞搞新意思，點了期間限定推出菜式之一的「滇味黃鱔米線」（$72）做主食，另外還點了一個少見少吃的「爽滑涼拌豬肝」（$46）做晚餐。

「滇味黃鱔米線」味道濃郁，除了主角的黃鱔片外，還有配角的豬皮作伴，並有少許枝竹，是較少在其他米線店吃到的配搭和風味。

「爽滑涼拌豬肝」雖然不算十分爽滑，不過都不會太老，而且份量都幾多，足有八至九塊，味濃而帶點辣，作為難得一吃的開胃前菜，都算相當稱職。

老婆仔吃的則是「瑤柱粉絲鯛魚片籠仔荷葉飯」（$80）。這以蒸籠奉客的荷葉飯，未嚐其味，先聞其香，使人食欲大增。蒸飯滲入了蒜蓉和魚片的香氣、油份和味道，份外滋味好吃。

這兒令人一試難忘的超級大杯特飲我當然不會忘記，這晚我就揀了少甜多冰版的「凍鴨屎香檸檬茶」（$36）佐餐。這少甜版的檸檬茶雖然可能沒有正常的檸檬茶那麼好喝，不過就一定更加健康，而且一樣解渴生津呢！

老婆仔喝的則是少甜版的「話梅金桔檸檬熱飲」（$25），我只試了一口，酸甜度剛好，開胃好喝，不錯！不錯！

兩夫妻都想吃點菜，便點了「蒜蓉錫紙燒娃娃菜」（$48）佐膳。大大碟的娃娃菜，加了大量蒜蓉，浸以上湯，都幾好味。

雖然「小草十八怪」的旺角店已經結業，不過這間油麻地店不但地方更大，而且菜式選擇也比之前更豐富呢！

店舖名稱：小草十八怪
店舖地址：油麻地彌敦道525-543.A號寧大廈地舖 
美味度：65/100

美味回憶：街坊中菜館，一人套餐都幾抵食（魚你相聚）

這一天因事來到長沙灣，兩夫妻就在這間開在大街之上，正對著長沙灣地鐵站出口的中菜小館，吃了一頓晚餐。

兩夫妻都點了店中的「一人套餐」做晚餐。這晚餐可讓客人挑選一款主題食材，再配以店中其中一款特色湯底，自選配菜兩款和主食一款，價錢不過是五十八元至七十八元，都幾經濟相宜。

我的「一人套餐」選擇是「檸檬酸菜湯底」+「鯛魚」+「娃娃菜」+「金針菇」+「手工薯粉」（$76），「檸檬酸菜湯底」比一般的酸湯底多了一分微微的檸檬味，較為特別，鯛魚肉份量不少，爽脆彈牙，加上索湯的薯粉、娃娃菜與金針菇，飽肚又開胃。

老婆仔的「一人套餐」選擇是微辣的「老壇酸菜湯底」+「鱸魚」+「萵筍」+「大豆芽」+「手工薯粉」（$76），「老壇酸菜湯底」微酸少辣，是溫和的味道。鱸魚肉味比鯛魚更鮮甜，伴以其他配料，同樣不差。

還點了一鹹一甜兩款小食，「涼拌海蜇」（$28）份量多，價錢平，「紅糖糍粑」（$28）口感佳，味道好，都不錯。

這間「魚你相聚」原來在港島小西灣也有分店，如果下次有機會去哪邊的話，可能都會去試試呢！

店舖名稱：魚你相聚
店舖地址：長沙灣長沙灣道391號地下1號舖
美味度：65/100

美味回憶：試新店，試特別的無火生滾石鍋煲仔飯（小草十八怪）

在旺角開業多年的「小草十八怪石鍋米線」前陣子在油麻地彌敦道開了一間門面闊落，地方不小的新店，店名沒有了「石鍋米線」四個字，但其實新店售賣的食物款式比旺角店還要多，而我在數星期前就在這間新店吃了一個特別的「無火生滾石鍋煲仔飯」。

這「無火生滾石鍋煲仔飯」挺特別的，客人落單之後，過不多時，店舖的侍應便會把裡面盛載著客人點選的餸料和米飯的煲仔送來，並告訴客人稍候九分鐘左右，然後便可以揭蓋享用。

這晚我吃的煲仔飯點了臘鴨、滑雞件、脆鯛魚片和棉花魚肚伴飯吃，飯上還有少許碧綠色的萵筍片點綴，風味完全不遜常見的明火煲仔飯，香噴噴、熱辣辣的，自然令人食欲大增。這特色煲仔飯稍為美中不足之處，就只是我覺得是它的飯焦不多，讓喜歡吃香脆飯焦的我稍感失望。

一場來到，當然不能不吃這店子的「石窩米線」啦！這晚我點的「自選配料石窩米線」揀了「火腿瑤柱肉骨湯底」，配以五香辣豬軟骨、豬膶、冬菇和娃娃菜做配料，趁熱吃，在天氣轉寒的日子裡，既暖胃，又飽肚，那「火腿瑤柱肉骨湯底」也幾好味。

這晚我與太太的胃口好，單吃「無火煲仔飯」和「石窩米線」兩位主角仍然意猶未盡，所以還點了香口惹味的「燒韭菜」（$18/串）、肥瘦夾雜的「羊肉串」（$26/兩串）、爽甜的「翠玉瓜」（$18/串） 和蒜味濃郁好吃的「蒜蓉錫紙燒娃娃菜」（$45/份）做配角。

這裡的特飲是相當抵飲的，我的「鴨屎香凍檸茶」（$36）根本就是二人份量，老婆仔的「凍檸茶」（$18 ）與之相比，絕對是細了一個碼，兩杯凍飲併在一起拍照，都幾有趣。

豐富的晚餐，讓我這晚吃得十分滿足呢！

店舖名稱：小草十八怪
店舖地址：油麻地彌敦道525-543號A號寧大廈地舖
美味度：70/100