2020年9月11日

美味回憶:簡單但不平凡 ----「開心浩園餐」(光榮冰室)


不過是三隻黃白相映,蛋黃流淌欲滴,蛋白燶邊白滑的太陽蛋吧!不過是一大塊外皮香脆,肉質結實的雞扒吧,不過是味道適中,鹹中帶甜的甜豉油吧!不過是熱騰騰的白飯吧!但這蛋、雞、醬油和白飯的組合,卻有著一個特別的名字,配以飲品,只售 $49,成為一個「開心浩園餐」,單吃這飯,一定不能入浩園,但肯定開心。對我來說,這「三蛋雞扒飯」,絕對是一碟簡單但不平凡的碟頭飯,雖然材料並不名貴,做法並不複雜,但蛋煎得漂亮,雞炸得通透,醬油來得好味,白飯來得飽肚,才五十元不到的價錢,還有冷熱飲品佐餐,絕對是美味又廉宜的 comfort food,一口氣把這飯吃光,心靈可以得到慰藉和釋放,開心,也滿足。






店舖名稱:光榮冰室
店舖地址:旺角花園街3-5號鴻威大廈地下12-13號舖
美味度:80/100

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