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2022年10月24日

美味回憶:懷念日本,喜嚐小店鯛魚燒(幸谷駅)


這間小店,佈置雖然簡單,但看得出甚有心思,帶點日式風情,賣的主要是日式小食「鯛魚燒」和「酥皮鯛魚燒」,兼及其他食品,「鯛魚燒」餡料口味有鹹有甜,選擇不少,而且還是即叫即燒。雖然在這小店買外賣,要等十分鐘才能拿到製成品,但新鮮燒起的鯛魚燒,融著紙袋傳來的,是燙熱的手感和香噴噴的味道,讓人感受到好像這小店名字一樣的幸福感。












這天買回家吃的,是店家推薦的其中一款「自家製富良野3.1牛乳吉士鯛魚燒」($20),雖然回到家中,這鯛魚燒已經不再燙熱,只是溫暖,那包著香甜美味牛乳吉士餡的鯛魚外層也已不再挺身而變得有點柔軟,但把這日式小食掰開一人一半,與太太分甘同味,我仍然覺得味道不錯,挺好吃。


親愛的,多謝您,讓我發現這間讓自己好像身處日本街頭拿著鯛魚燒吃的感覺的小店,期望在不久將來,可以再和你暢遊東灜,在扶桑國裡賞櫻、賞楓、賞雪,一起度過每一段幸福美好的時光。



店舖名稱:幸谷駅
店舖地址:大角咀角祥街20號地下D3號舖
味度:75/100

2022年3月1日

美味回憶:疫情下的外賣:健康兩品料理(Cafe & Meal MUJI)

這天在家工作過後,時候已經不早,快快在這裡買個外賣回家吃,填飽肚子。

買的是「外賣精選套餐」中的「兩品料理套餐」($70,外賣自取九折)。這套餐有三款配搭選擇,而我買的是「山椒炒八爪魚蔬菜」+「日式黑糖醬汁煮牛小排」的兩餸組合,加配健康的「十六糓飯」和餐湯「蔬菜清湯」,再另加十元加配我喜歡的「芝麻醬拌菠菜冬菇」做我的午餐。

始終是外賣,賣相比即時堂食難免差了一些,「山椒炒八爪魚蔬菜」的秋葵和青瓜顏色都顯得暗淡,不過口感就都不錯,伴以數片八爪魚片,味道還好。

「日式黑糖醬汁煮牛小排」味道甜甜的,除了兩塊薄片牛小排,還有數件青紅蘿蔔。牛小排雖是主角,但肉質只是過得去,不算十分軟腍,幸好味道尚佳。

相比起兩款主菜,其實我更喜歡的是無論味道和口感我都鍾意的「芝麻醬拌菠菜冬菇」,可口味美。

在想不到吃甚麼好的時候,MUJI從來都是我的心水選擇之一。



店舖名稱:Cafe & Meal MUJI
店舖地址:大角咀海庭道18號奧海城二期地下G78、K01-03及K05-10號舖
美味度:70/100

2022年2月22日

美味回憶:疫情下的外賣:天寒地凍羊腩煲(標記樂園潮州粉麵菜館)



天氣嚴寒,最適合吃些暖胃暖肚的東西驅趕寒意,羊腩煲正是其中一個最好的選擇。


雖然晚市沒有堂食,幸好不少食店都有羊腩煲可供外賣,這一天,我就幫襯了這間潮州菜館,做個外賣仔,買了一個「黑草羊腩煲」($138/細,外賣+$2)回家加餸。


早在一天前已經致電預訂,講好何時到取,來到店舖,不需多時,已可把羊腩煲帶回家中,翻熱過後,便可享用。這羊腩煲因是小的,沒有唐生菜奉送,家中早已買備唐生菜,與羊腩煲正是最佳搭檔。


羊腩煲只是小的,大小不一的羊腩大約有七至八件,一個人吃是足夠的,兩個人吃卻不是太多,而且配料方面,主要只得支竹、馬蹄和唐芹,也不算豐富。羊腩可能煲得還未夠火候,皮肉都有點兒韌,不算差,但也算不上好。幸好醬汁調味仍算及格,把羊腩和其他配料稍稍蘸點腐乳,味道仍好,的確是暖胃驅寒的好選擇。



不過以羊腩煲來說,這兒的做得確實未夠出色,下次再吃的話,希望可以吃到更好的吧!



店舖名稱:標記樂園潮州粉麵菜館
店舖地址:旺角通菜街12-14號地下
美味度:60/100

2022年2月3日

美味回憶:酒吧餐廳都有外賣盆菜食 (Channel 3 Tapas Bar & Restaurant)

有誰會想到一間以吃西班牙菜為主的酒吧餐廳會有外賣盆菜食?原來,真是有的。我說的是這間位於太子通菜街的酒吧餐廳 Channel 3 Tapas & Restaurant。


事緣某天路過這間餐廳,竟發現餐廳門口玻璃窗上貼著一張寫著老師傅盆菜的宣傳單張,上面寫著只需 3天前預訂,便可享用 2人($488)、6人($1,288)、10-12人($1,888)或14-16人($2,388)的外賣盆菜,每天限量供應30盆,如果外賣自取還有85折優惠。見盆菜的材料都幾豐富,價錢又不貴,反正今年除夕不能外出吃年夜飯,便決定買來一試,一嚐好一段日子不曾吃過的老師傅盆菜。

與餐廳聯絡過後,付過金錢,到了除夕的黃昏,我便前往拿取二人份的盆菜回家。

這二人份的盆菜材料包括年年發財、蠔皇鮑魚、高湯花膠、生猛海蝦、農場西蘭花、極品鵝掌、農家豬肉、傳統白雞、蠔皇冬菇、手打貢丸、風味魚蛋、生曬金蠔、惹味支竹、清甜蘿蔔、當造芋頭和黃金豬皮,以二人盆菜來說,已算十分豐富。這盆菜除了大部分的材料都是好事成雙的,而肥瘦相間的豬肉、爽口的蘿蔔和粉腍的芋頭則特別多,把另外附上的兩碗調味茨汁倒在盛載各款材料的不鏽鋼盆後,稍作翻熱,一大盆豐富的二人盆菜便可即時享用。

這盆菜的味道是挺不錯的,那美味的茨汁應記一功。各款材料除了蘿蔔不夠軟腍,海蝦並未去腸,而且髮菜甚少外,其他的大都對辦。趁熱把各款食物伴以白飯吃,確是十分豐富,又夠好味。以外賣盆菜作為年夜飯,乾手淨腳,也甚好呢!



餐廳名稱:Channel 3 Tapas Bar & Restaurant
餐廳地址:太子通菜街228號地下
美味度:70/100

2022年1月11日

美味回憶:疫情下的外賣續篇:Pizza Night(Pizza Day)


肺炎疫情沒完沒了,第五波忽爾襲來,晚市再次禁止堂食,停了好一段日子的外賣晚餐又再開始。



這一波的第一次外賣,光顧的是這間在紅磡和大角咀都有分店的 Pizza Day。這天晚上,預早在Whatsapp下了單,在店舖取過外賣回家,一頓意大利薄餅晚餐立刻開始。





經典的「馬格麗塔披薩」($42/8吋/細)和在馬格麗塔披薩的基礎上加了意式辣肉腸的「意式辣肉腸披薩」($52/8吋/細)是我與老婆仔這夜的披薩選擇。水牛芝士與蕃茄醬的組合,本已是絕配,下了辣肉腸後,更加美味。



還加了 $20點了四隻脆皮雞翼和一罐汽水,可能是外賣回家花了一點時間吧,雞翼已經不再脆皮,而且只是微溫,味道雖還可以,下次還是單吃披薩,不吃雞翼好了。


其實我在之前已吃過這外賣小店的披薩,是特別的「冬蔭功披薩」($58/8吋/細),這材料較豐富,除了水牛芝士外,還有醃製燒雞、燒鮮蝦、泰國圓茄、蕃茄乾、泰國青檸、冬蔭功醬的披薩,味道果真似冬蔭功,開胃得來有特色,絕對令人留下深刻的印象。


這小店的招牌出品除了披薩外還有冬甩,在店中有售的七款冬甩口味中,我只試過奶黃口味($28/個),雖然這裡只是一間專做外賣的小店,想不到冬甩的味道都不錯,要是你也來買外賣薄餅的話,也不妨買一個冬甩試試呢!




店舖名稱:Pizza Day
店舖地址:大角咀角祥街58號大滿樓地下4A號舖
美味度:65/100

2020年12月30日

美味回憶:疫情下的外賣:齊柏林的人氣熱賣熱狗(齊柏林熱狗店)


人氣熱狗店「齊柏林」在港九各區大展拳腳,分店開完一間又一間,最近終於殺到大角咀,在富榮花園開設區內第一間分店。這店雖然位處大角咀區邊緣地帶,地方較為偏遠,不太好找,但有心支持它去捧場的話,也一定會找到。


這店地方小小的,只有外賣,沒有堂食。一個晚上,我就特地去光顧,一試它的人氣熱狗。



這兒的熱狗共有八款之多,當中多辣的「火炙芝士辣肉醬熱狗」($42)、少辣的「士林原味熱狗」($32)和完全不辣的「澳式風情熱狗」($38)都是店中的 Best Seller。而我吃的則是三者中有芝士、煙肉、菠蘿、千島醬和紐倫堡腸做餡料的 「澳式風情熱狗」。



雖說這熱狗從熱狗店到拿到家中享用始終花了一點往返的時間,幸好熱狗拿到家中還是暖暖的。材料豐富又大隻的「澳式風情熱狗」,味道偏甜,相當醒胃。




同時買回家中的「芝士煙肉薯條」($26)也不錯,芝士甚多,厚厚的黏在煙肉和薯條上面,伴以茄汁,每吃一口,都有著芝士的濃香與茄汁的酸,吃光一整份「芝士煙肉薯條」,加上大大隻的「澳式風情熱狗」,這一餐,被平日的晚餐還要飽呢!





店舖名稱:齊柏林熱狗店
店舖地址:大角咀海庭道8號富榮花園2期地下43A號舖
美味度:75/100