2020年12月12日

美味回憶:價錢親民的聖誕特別版英式三層架下午茶(8度餐廳 )

多得香港政府,晚市堂食再次被禁,既然不可晚市堂食,那便吃下午茶吧!

這一天,趁著下午不用上班,特地約老婆仔來到這間位於土瓜灣8度海逸酒店內的「8度餐廳」,吃一頓悠閒的下午茶。

已不是第一次來這裡吃東西了,不過之前幾次,都是來這裡吃自助晚餐,在這兒吃下午茶,今次還是第一遭。踏入十二月,明亮寬敞的餐廳裡,已佈置上聖誕裝飾,就連分隔餐桌的透明塑膠版,也貼了金色的星星貼紙,提醒客人聖誕節已經快到了。


可惜今時今日的香港,今非昔比,昔日自助晚餐時段裡人頭湧湧,生意滔滔的情景再看不到,偌大的餐廳內從我入座到結帳離開,前後只得大約十檯客人在吃下午茶,即使這天並非假日,而是平日,那冷清的氣氛仍然不免令人感到唏噓!


這兒的下午茶有兩款可揀,除了餐廳重點推介的「皇牌芒果下午茶」($168/位)外,還有特地為聖誕節推出,由2020年12月1日至2021年1月3日供應的「聖誕特別版下午茶」($168/位),既然已踏入聖誕月, 那便吃「聖誕特別版下午茶」吧!



下午茶未到,紅彤彤的「聖誕特飲」----「西瓜沙冰」率先送上,這特飲雖然味道稍嫌平淡,都算清新。

這三層架下午茶的鹹點有放於三層架下層的「刁草三文魚開面三文治」與「牛油果蛋沙律多士」和另上的「芝士焗煙火雞意粉」與「香燒煙肉串燒配蜜餞菠蘿汁」。





至於甜點方面,就有「香芒芝士餅」、「雜莓忌廉蛋糕」、吃英式下午茶必備的「鬆餅配忌廉」和應節的「迷你聖誕杯子蛋糕」、「迷你樹頭蛋糕」與製作成薑餅人模樣的「聖誕曲奇」。







這兒的蛋糕一向有水準,各款鹹甜餅點中,我最喜歡的要算是鬆軟可口,味道好但不會過於甜膩的「雜莓忌廉蛋糕」和綠茶味的「迷你聖誕杯子蛋糕」。朱古力味濃郁的「迷你樹頭蛋糕」我也喜歡。模樣得意可愛的薑餅人造型「聖誕曲奇」也甚可喜。

雖然這下午茶的鬆餅只有忌廉奉上,果醬要我主動問侍應拿取才有,飲品方面也只得味道偏淡的咖啡或茶供應,這方面無疑是可以做得更好的,不過這兒環境佳,坐得舒服,侍應的服務態度也好,加上在開飯網提前兩天預訂有65折優惠,這「聖誕特別版下午茶」平均每人一百三十元不到便可以享用到,性價比實在甚高,有興趣的話,約朋友在這兒寧靜舒適的環境下來個價錢親民的三層架英式下午茶,也不錯呢!




餐廳名稱:8度餐廳
餐廳地址:土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下
美味度:65/100


2020年12月11日

美味回憶:疫情下的外賣:做個外賣蠔客(第一蠔粉麵)

再次禁止晚上六時後堂食後的第一餐外賣,幫襯的是這間「第一蠔粉麵」,一碗「鮮蠔湯米線」($58)加一罐免費奉送的可樂,就成了這夜的晚餐。

店舖貼心地把蠔湯和內有不少材料的米線分別用發泡膠兜裝好,再放進塑膠袋中,無疑是不環保的,但就十分方便。

回家後,把鮮味蠔湯倒進內有多隻細小鮮蠔、蔥花、冬菜等材料的米線中,邊吃邊喝,不需多時,已把整碗「鮮蠔湯米線」連蠔帶湯和滑溜溜的米線全部送進肚子中。



這簡單但飽足的一餐,我可在家中享用,已算是個幸運的人,要是晚上還需在外工作的人,在現時的禁令之下,既不能在家用餐,又不能在外堂食,要是工作的地方不便進食的話,便要頭痛到哪裡吃飯才好了。

這沒完沒了的疫情,揮之不去,就像惡毒的害蟲,揮之不去,可真害人不淺!


店舖名稱:第一蠔粉麵
店舖地址:太子西洋菜南街258-260號長寧大廈地下C及D號舖
美味度:70/100


2020年12月10日

美味回憶:晚市再次不准堂食前的晚餐(大川滬)

果斷英明,愛民如子的香港政府再次收緊防疫措施,再次不准食肆在晚上六時後供應堂食前的一晚,兩夫妻來到這間友人介紹,在區內已經開業兩年的中菜館子,吃了一頓晚餐。

館子地方不小,但也許是時候太早,我早在晚上六時左右便來到的關係吧,客人卻是不多,生意看來不大好。也是的,疫情本已令部分香港人減少晚上外出吃飯,二人限聚亦令食店的生意大受影響,這晚過後,晚上六時後便要禁止堂食相信必定會令生意雪上加霜。


一向愛喝湯,見這兒的「醃篤鮮」和「酸辣湯」除了大窩之外,還有小盅,便點來「醃篤鮮」($48/盅)和「酸辣湯」($45/盅),兩夫妻一人一盅。




兩盅湯都不錯,「醃篤鮮」真材實料,味道適中;「酸辣湯」酸辣度平衡得好,既不死鹹,也不太辣,都好喝。


吃上海菜哪能不吃小籠包?這兒一籠四隻的「上海小籠包」($42),皮頗薄,包內的湯汁也不少, 是水準以上的小籠包。

蜜汁火方」($108)是太太十分喜歡的菜式,這兒竟有得吃,當然點來一試。這裡的蜜汁火方賣相齊齊整整的,把金華火腿和腐皮、蓮子、青瓜等配料放進饅頭中吃,桂花糖的甜味與金華火腿的鹹鮮味混為一起,腐皮的脆與蓮子的腍相輔相成,的確是一道討人歡喜的涼菜小食。




不過「上海排骨粗炒」($88)就令人有點失望,上海麵的味道是沒有問題的,也不太油,但已切件的排骨卻是膏多肉少,而且過於軟腍,早知道我便只點「上海粗炒」($78)好了。

原條糖醋魚」($198)也只是好壞參半,這賣相吸引的菜式味道是好的,偏稠身的糖醋汁酸甜開胃,但魚炸得過了火,魚肉偏硬,就仍有改善空間。



二零二零年最後一次的堂食晚餐相信便是這一餐了,到了二零二一年,香港是否會有新的氣象,變得好了,還是更差,我不知道,也不敢想像,唯有咬緊牙關,與眾多受苦受難的香港小市民一起面對時艱,奮鬥前行。


店舖名稱:大川滬
店舖地址:土瓜灣北帝街21-25號匯川大廈地下B-J號舖
美味度:60/100