美味回憶：偷取片刻悠閒，享受美好時光（一草一木）

深水埗基隆街、大南街一帶，愈來愈多咖啡店開業，昔日舊貌早已換了新顏。這個下午，我就在深水埗區內，與友人尋尋覓覓，打算找一家咖啡店，喝杯咖啡，吃點東西，享受一段寫意悠閒的時光。

雖然已是下午三時多，已過了中午的午餐時候，但先後經過數間咖啡店，店內店外都是客人，不想等位的我倆，尋尋覓覓間，輾轉來到這間名叫「一草一木」，店名甚有文青味道和自然色彩的咖啡店，竟然不用在店外等待，便可入內用餐，便不再多想，立刻決定光顧。

這兒的環境的確甚有文青風，白色的牆身，感覺素淨，天花上最引人注目的月球燈、燈下的樹木盆栽、圍繞在小樹周圍，可供客人等待外賣的圓形坐墊、店門外可供客人小坐打卡的木長椅，都能帶給人優悠閒適的感覺。雖然這兒的六角形木桌子較為細張，擺放食物拍照不太方便，但這兒整體的環境，仍是挺舒服的。

雖然這裡以檸檬馬鞭草、馬鬱藍葉和洋甘菊為成分的「一草一木特調」（$60）都幾吸引，不過初次到來，不喝咖啡實在說不過去，便點了 Caffe Mocha（$50）做飲品，愛喝咖啡的友人就點了 Flat White（$40）。

兩杯咖啡都十分大杯，比鄰近的咖啡店都來得大，性價比甚高。我的 Caffe Mocha拉花漂亮，朱古力味相當高，整杯咖啡不會過苦，但又可喝到朱古力味和咖啡味。友人一向愛喝咖啡，她的 Flat White我當然沒有喝，聽她說，也不錯。兩杯咖啡附上的兩張印有不同香草名字圖畫和勵志說話的小卡片，也能讓我感受到這咖啡店的心思。

已是下午茶時間，嘆咖啡，來一件鹹或甜的茶點小吃最好不過。

以漂亮獨特的黑色彎月碟子盛載的「檸檬茶塔」Lemon Tea Tart（$48）極有水準，雖然味道有點兒酸，檸檬味把伯爵茶的味道稍為蓋過，但不太嗜甜的我就覺得它味道甚佳，而且非常醒胃，加上撻底相當脆身，與口感偏稠的伯爵茶檸檬餡就像一對合作無間的拍檔一樣一唱一和，一起合力譜出美妙的樂章。對這檸檬撻，我甚喜歡。

友人的「英式鬆餅（伯爵茶味）」（$35）我雖然沒有吃，但聽她說，質素也高，鬆軟可喜，而且濃縮奶油與紅莓果醬也頗為美味，讓她感到十分滿意。

這一天，可以在忙碌的工作中，偷取片刻的時間，在舒服的環境下，以輕鬆的心情，享受美好的時光，著實是賞心樂事。

店舖名稱：一草一木

店舖地址：深水埗基隆街102號
美味度：80/100

美味回憶：不是聖誕大餐，是聖誕扒餐（飛鷹餐廳）

聖誕節吃甚麼好？最應節當然是吃西餐，但稍為高檔一點的西餐廳在聖誕節紅日的幾天裡，聖誕餐的價錢一定不便宜，想實際一點的話，到老牌的港式扒房餐廳吃一個鐵板扒餐慶祝聖誕，也不失為一個好主意。這一天，我便與老婆仔一起來到這間「飛鷹餐廳」吃了一頓都算滿意的鐵板扒餐。

因為已是聖誕期間，這間老牌港式扒房餐廳裡裡外外都已掛上紅紅綠綠的聖誕裝飾，滿有聖誕氣氛的，餐桌上的「聖誕大餐」餐牌，也在提醒客人聖誕節已經來到。

不過我倆吃的卻不是「聖誕大餐」，而是各自點了一份「鐵板牛扒餐」。我吃的是三成熟的蒜蓉汁「新西蘭肉眼扒餐」（$98），她吃的則是五成熟的燒汁「西冷牛扒餐」（$98）。

我的肉眼扒蠻不錯，夠嫩，也有肉味，加上惹味的蒜蓉汁，挺好吃。蘸了大量茄汁的薯條，我也喜歡。至於老婆仔的「西冷牛扒餐」，我雖沒吃，看來也不錯。

到港式扒房餐廳必點的「羅宋湯」，這天的偏甜了點，酸度不足，也欠了點辣勁，有點失準。「凍檸茶」也不夠大杯和不夠凍，不過餐麥包可是夠大個的。

如果不計加一的話，一百元還不到，便可吃到熱氣騰騰的鐵板牛扒，還有餐湯、餐包和凍飲，而且牛扒還要挺美味，這樣的聖誕大餐不是也不錯嗎？

餐廳名稱：飛鷹餐廳
餐廳地址：深水埗荔枝角道256號
美味度：70/100 

美味回憶：蟹慶會席，預祝聖誕（蟹慶）

這個聖誕假期，雖然不能外遊，就連晚市也不能堂食，不過佳節當前，還是要慶祝的。晚市既不能舒舒服服地在外面吃頓好的，那麼便把晚餐改成午餐，在假期剛開始的一天，開開心心地吃頓豐富的吧！

這天吃的，是銅鑼灣吃蟹名店「蟹慶」的「午市蟹慶會席」（$788/一人前，$1,576/二人前）。這會席料理的價錢雖不便宜 ，但可一次吃到北海道的數大名蟹，偶一為之，也不太過份吧！

餐廳環境不錯，放在卡位上的紅色和粉藍色螃蟹公仔得意可愛，放在桌上的玻璃瓶內的澤蟹，配合餐廳的主題，也甚有心思和有趣。

前菜（3點）
：「青瓜配牛蒡」爽脆可口、「漬物」味道頗酸，十分開胃、份量甚多的「日式蔬菜沙律」下了大量蟹籽和蟹肉，為這沙律增加不少吸引力。

精選廚師發辦刺身（4點）

：這魚、蝦、貝俱備的廚師發辦刺身，牡丹蝦爽甜、帆立貝大粒飽滿、金目鯛與深海池魚都是厚切，肥美新鮮。

「蟹肉蒸蛋」
：材料豐富，絲絲蟹肉與少許晶瑩的三文魚子舖在內有青蔬在裡面的蒸蛋上，悅目吸引，味道也不錯。

「蒸毛蟹」（半份）
：吃的是鮮味，清蒸的毛蟹，身體早被餐廳細心地分拆開，毛蟹爪亦已被剪開，只需稍稍用力把蟹爪的外殼分離，裡面的清甜蟹肉便可享用。雪白清甜的毛蟹肉固然可喜，另碟奉上的毛蟹蟹膏，同樣叫人回味。

「浜燒鱈場蟹腳」
：毛蟹肉味鮮甜，跟蒸毛蟹相比，除了蟹的鮮甜味，燒過的鱈場蟹腳就多了一份燒烤過的香氣，早經破開方便客人食用的鱈場蟹腳，稍稍一剝，露出裡面的蟹腳肉，蘸些蟹醋，放進嘴巴，確是暢快。

「蟹甲羅味噌燒」
：如果說「蒸毛蟹」和「浜燒鱈場蟹腳」是吃蟹的鮮味，那麼「蟹甲羅味噌燒」吃的就一定是蟹膏的濃味。濃郁而充滿蟹味的蟹膏，既可放在隨味噌燒奉上的脆身小圓餅吃，也可直接用木匙舀來吃，一樣好味。

「松葉蟹釜飯」

：還有「松葉蟹釜飯」呢！這釜飯有侍應代勞，把釜飯內的松葉蟹鉗和三文魚子放過一旁後，再把另碟奉上的彩色松子仁、黑松露醬與蔥花倒進釜飯內拌勻，最後把松葉蟹鉗和三文魚子放回飯中，黑松露的氣味為這釜飯添香，彩色松子仁為這釜飯加色，各種材料混和一起為這釜飯提升味道，趁熱把這飯粒分明，材料豐富的釜飯這進肚子裡，既溫暖，又滿足。

「吸物」

：是普通的味噌湯，材料比一般的味噌湯多些，味道就跟一般的味噌湯差不多。

「甜品」

：甜品兩款，相當有誠意。先是面上滿是黃豆粉的「蕨餅」，煙韌得來甜度恰到好處，再是綠茶味道濃郁的「紅豆綠茶布甸」，香滑而且茶味澎湃，我很喜歡。

餐廳名稱：蟹慶

餐廳地址：銅鑼灣軒尼詩525號澳門逸園中心地庫

美味度：80/100