美味回憶：無意路過，一嚐名物（大寶冰室）

這間地方不大，環境普通，甚至有點簡陋的「大寶冰室」雖然在大半年前因為網上的一篇潮文大讚它的「生煎土魷肉餅飯」而平地一聲雷地火速爆紅，但對肉餅的興趣只是一般的我就一直沒有打算去造訪。

直到近日，一次在元朗蹓躂過後，正好經過這間冰室外，一看那招牌，覺得有點印象，便上網查看一下，才發現它原來就是前陣子大名鼎鼎的人氣名店。這一天可能時間尚早，還未到午時最旺的時間，而且也許熱潮已過，冰室外完全沒有人在排隊，可以直入，正好讓我入內試試。

雖然這冰室說它是「蕃茄湯專門店」，但第一次光顧，當然不會吃其他，一定是叫它的馳名「生煎土魷肉餅飯」（$54）啦！加隻「荷包蛋」（$6），加杯「凍檸茶」（$2），就成了這天的豐富午餐。

這兒的「生煎土魷肉餅飯」確實是不錯的，稍嫌有有點偏硬的白飯因為有豉油汁和刺破荷包蛋後的蛋汁加持，味道挺好，主角的生煎土魷肉餅足有兩大件，味道甚香，外層煎得脆身，裡面就軟腍得來有點彈牙，口感甚佳。好像帶點兒南乳味的味道雖說有點鹹，但佐以白飯之後，一啖白飯，一口肉餅，就不會讓人覺得偏鹹了。也許這肉餅未至於誇張到要慕名而來，但要是有緣路過而又肚餓的話，這肉姘還是值得一試的。

店舖名稱：大寶冰室
店舖地址：元朗民合徑8號幸禮樓2期地下16及27號舖
美味度：75/100