美味回憶：不錯的上海午餐（上海婆婆336）

最近先後幫襯了「上海婆婆336」和「上海姥姥」兩間上海菜館。

先說「上海婆婆336」，曾經，它在港九開有數間分店，但到了現在，就只剩下這次我幫襯的尖沙咀店。

其實，這店子是不差的，地方幾大，招呼也好，而這次我在這店子吃的午餐，食物水準也挺不錯。

「韭黃鱔糊」（$98）是這天的客飯選擇。這客飯的黃鱔與韭黃都下得十分慷慨，份量十足，以濃油赤醬調味的鱔糊，味道濃郁，既好吃，又開胃，配以菜飯（+$5），就更好了。

這裡的客飯只要另加 $15便可在三款冷盤：「油燜小竹筍」、「四喜烤麩」和「鎮江肴肉」中任擇其一，另加 $12還可有「酸辣湯」可喝。

「酸辣湯」是太太的選擇，我就散叫了「砂窩雲吞雞」（$55/位）佐餐。她的「酸辣湯」辣味重，酸味輕，頗有辣勁；我的「砂窩雲吞雞」就材料足夠，湯味也過得去。

冷盤我們就揀了「油燜小竹筍」，帶有濃濃醬油甜味的爽口竹筍，是我喜愛的味道。

「蜜汁火方」（$112）是太太相當喜歡的菜式，這兒的「蜜汁火方」做得有板有眼，甚有水準，而且價錢便宜，性價比極高，絕對值得一試。

點心「京蔥手切牛肉包」（$42）一客三隻，包軟熟，味道好，稍嫌京蔥不夠多，仍是水準之作。

農曆新年將至，這兒也推出了一些賀年特備菜式，小菜、飯麵、甜點都有，而我這次就試了「脆皮馬蹄條」（$38/4條）和「流心椰汁小煎堆」（$38/3粒）兩款甜點，兩款甜點都甜度適中，既可滿足甜胃，又不會過於甜膩，作為飯後點心，挺好。

店舖名稱：上海婆婆336
店舖地址：尖沙咀彌敵道63號I Square國際廣場6樓605-606號舖
美味度：75/100

美味回憶：期間限定「奇蹟の雙重濃厚開心果班戟」（J.S.FOODIES）

多時不曾到訪這間自己頗為喜歡的日式西餐廳，這次終於和數位朋友一起來這裡吃午餐。

闊別多時，這間日式西餐廳的食物水準仍然甚高，三位朋友都揀了美式經典漢堡，而我就點了班戟做午餐。

吃的是「印度烤雞班戟」（$119）。這充滿印度風味的班戟水準不錯，另上的烤雞肉嫩皮滑，配以少許蔬菜，在咖喱汁浸潤下味道挺好，加上飽肚的全麥班戟和健康的西柚沙律，是一道別有風味的午餐。

午餐雖然好味，但這天的重點其實是期間限定的「奇蹟の雙重濃厚開心果班戟」（$139）。其實這餐廳不時會推出期間限定的特別版班戟，而這一次推出的主角是開心果，開心果這「堅果女皇」不但我喜歡，同行的女朋友對它更是十分喜歡，所以根本不需多作考慮，便決定以它作為餐後的甜品。

這「奇蹟の雙重濃厚開心果班戟」除了空氣感滿分的梳乎厘班戟外，還有軟滑可口的開心果雪糕和忌廉，再加上碎粒開心果仁和香脆的烤焗焦糖山核桃，味道與口感俱佳，讓我和朋友們都十分滿意。

偶然和朋友們在忙碌中偷取片刻的閒暇，享受一頓令人滿意的午餐，實在不錯！

餐廳名稱：J.S.FOODIES
餐廳地址：九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖i.t.blue
美味度：80/100

美味回憶：台灣味道（段純貞X日出茶太）

「段純貞牛肉麵」這間台灣過江龍來港開業多時，在荃灣、銅鑼灣和將軍澳都有分店，不過自己紿終和它緣慳一面，每每只是擦身而過，直到最近，它和茶飲品牌「日出茶太」合作，在旺角新世紀廣場開了第四間分店，我才終於與它相見。

到訪當日，原來這分店才剛開業兩天，店內陳設光鮮明亮，環境設計予人好感，服務也見到位。

我吃的是「紅燒腱心半筋半肉牛肉麵」（$88）。這麵的湯頭湯味濃郁，足見真材實料，麵條就選了幼細的細麵，都頗索湯。這麵用的是美國牛肉，兩大件牛腱心腍滑柔嫩而不黏牙，兩大條牛筋也甚為軟滑易嚼，配以少許青菜和大量蔥花，是一碗相當不錯的牛肉麵。

飲品選了店舖推介之一的「太極厚奶」（$31/細），奶味特別的濃，我喝的雖然是半糖版本，甜度仍然不低，加上糖份甚高的珍珠，只宜淺嚐，不可多喝。

這午餐我是和朋友吃的，所以也點了一客「滷水拼盤」（$78）、一客「雞湯抄手」（$48）和一客「鹽酥雞」（$48）一同分享。

「滷水拼盤」包括牛肚、牛腱、滷蛋、豆乾和鮮菌五款食品，我只試了牛肚和鮮菌兩樣，兩者之中，我就比較喜歡十分索汁，口感和味道都較佳的鮮菌多些。

「雞湯抄手」有別於常見的「紅油抄手」，清而不辣，別有風味，適合愛吃清淡菜式的友人。

至於「鹽酥雞」，一客大約有五、六件，炸得酥香可口，趁熱吃，味道最佳。

疫情沒完沒了，台灣這個昔日常去的旅遊地方，已經數年不曾踏足，台灣的味道，可真令人懷念！

店舖名稱：段純貞X日出茶太
店舖地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓360號舖
美味度：70/100