Lawrence 的美好回憶

2012年4月9日

美景回憶：從尖沙咀海濱花園到和黃公園

一個不用上班的日子，與太太在尖東吃過早餐後，一起從尖東海旁起步，沿著新建不久的海濱小路，漫步來到「尖沙咀海濱花園」，並以這兒作為起點，一直沿著海濱，經過其實與「尖沙咀海濱花園」連在一起，只是名稱不同的「紅磡海濱花園」，途經「紅磡渡輪碼頭」、「九龍海逸君綽酒店」與紅磡最高地標「海名軒」，來到「海逸豪園」，穿越這大型屋苑的附屬商場「漁人碼頭商場」，最後抵達就在這商場對面的「和黃公園」，完成這次海濱漫步橫跨三個公園之旅。這段路程說短不短，說長不長，但卻橫跨了多個公園，這天天色陰暗，密雲無雨，雖無陽光照耀，可也少了烈日暴曬之苦，一路上清風徐來，沿路景色雖非絕美，也配得上是景致怡人，倒也教人看得心曠神怡，足堪回憶。

2012年4月7日

美味回憶：俱往矣！美而廉（美而廉餐廳）

曾在中學時期與同學們在此留下不少足印的旺角「美而廉餐廳」總店，終於繼附近另一間已結業多年的「金牌餐廳」之後，敵不過時代的洪流，因為地產商收樓的關係被逼光榮引退，將於4月10日結朿營業。

這間開業於1966年的老牌港式西餐廳，作為港式廉價扒餐的第一代始作俑者，曾讓自己第一次感受到西式扒餐的滋味，也曾讓自己留下難忘的回憶，只可惜到了今天，「金牌餐廳」沒有了、「紅寶石餐廳」沒有了、「雅閣餐廳」沒有了，在4月10日後，就連幾近碩果僅存的「美而廉餐廳」也將會沒有了，剩下的，就只有殘存於腦海中的回憶，徒添唏噓！

坦白說，這間已有四十多年歷史的「美而廉餐廳」的馳名扒餐，味道並非出色，賣點主要只是「抵食夾大件」而已，當兩間大字頭的快餐連鎖店的扒餐都要賣四五十塊錢一個的時候，這間在旺角區屹立多年的西餐廳所售賣的各款鐵板扒餐，連餐湯、蒜蓉多士與餐飲在內，竟然還只是賣七十多塊錢一客，即使這夜的餐羅宋湯味道甚為一般，湯味平淡，既不夠酸，亦不夠辣；蒜蓉多士亦不夠美味可口；甚至連作為主角的雜扒，味道也不過爾爾，最大的優點只是份量十足，材料豐富，但這兒充滿七八十年代氣氛的環境、歲月滄桑帶來的痕跡，不是已經在暗地裡提升了這兒的扒餐的價值了嗎？

即使這兒的食物水準只是平平而已，這兒老伙計們的招呼也不外如是，既不殷勤，亦不主動，但這又何妨呢？畢竟這次來此吃飯的重點根本不是味道，而是回憶 ------ 那埋藏在滄桑歲月裡的青澀回憶。這一夜，在這短短的一個小時裡，就讓我這個獨自前來，幸運地竟然不用排隊等候便可以在這餐廳內找到一個座位的「老顧客」，靜靜地享受這兒的「金牌鐵板雜扒餐」，一面回味往日的味道，一面緬懷過去的日子吧！

俱往矣，美而廉！

店舖名稱：美而廉餐廳
店舖地址：旺角洗衣街86號地下（將於2012年4月10日結業）
美味度：不適用

2012年4月4日

美味回憶：值得一試的誠意小店（台灣小倆口三文治）

前陣子因事大清早便要來到荃灣，趁有時間，專誠來到這間早想前來一試，但一直未有往訪的台式快餐小食店。

這店子小小的，以亮麗的鮮黃色為主調，店內只擺放有三數張小桌子，要是客人稍多，那便唯有等候片刻；要是趕時間的話，那便唯有望門興嘆了。

這裡的蛋餅其實是以薄薄的蛋皮包裹著不同餡料來吃的小食，而「肉鬆蛋餅」則是這兒各款蛋餅中最為有名的。這「肉鬆蛋餅」熱騰騰的即叫即製，散發著蛋香與蔥香的蛋皮與包裹在蛋皮內的大量肉鬆產生正面的化學作用，也為品嚐它的客人帶來特別的味覺感受，即使不加上隨蛋餅附上的甜味醬汁，仍是一道相當不錯而有特色的食品。

同樣是即叫即製的「總裁牛肉堡」是這兒的另一名物。這以總裁為名的漢堡包材料挺豐富的，芝麻包十分鬆軟，漢堡牛肉雖不太厚，口感頗佳，味道也挺不錯，加上蕃茄、生菜等配料與及開胃的沙律醬之後，確是不錯的早餐之選。至於這漢堡包最大的問題，則是沙律醬汁下得頗多，使拿著半個漢堡包大口大口在吃的我的雙手難免被部分沙律醬沾得有點黏黐黐的，有點狼狽呢！

下了黑糖調配的「黑糖奶茶」黑糖味濃，奶味雖不濃厚，茶味尚佳，對飲慣港式濃香奶茶的我來說，雖然不太習慣，可算是一次特別的體驗。

「特調奶茶」相對較為普通，就是一般的台式熱奶茶的味道，味道較淡，不像港式絲襪奶茶那麼香滑濃郁，對喜愛較淡口味的老婆仔來說是適合的，但就不是我喜愛的那杯茶了。

這小店子的特色「肉鬆蛋餅」無疑是既特別又好吃的，「總裁牛肉堡」的水準也不賴，雖然未至於好吃得教人一試難忘，再三回味，但始終，在千篇一律的早餐選擇之中，能夠有這店子老闆和老闆娘這小倆口那麼有誠意的製作新鮮即製的特色早餐以至午餐、下午茶供顧客享用，其實已經十分難得，更何況，這兒的食物價錢經濟相宜，老闆待客的態度也十分體貼有禮，這「小倆口」仍是非常值得捧場的吧！

店舖名稱：台灣小倆口三文治
店舖地址：荃灣沙咀道337-339地下B2舖
美味度：65/100

2012年4月3日

美善回憶：昂山素姬的堅持

今年的四月一日愚人節，緬甸大選塵埃落定，緬甸民主女神昂山素姬，經過多年不屈不撓與極權的抗爭，終於在國會補選中以高票贏得下議院的席位，而她領導的緬甸全國民主聯盟，亦在參選的議席中取得壓倒性的勝利。這一切殊非倖致，要不是這位擁有著無比美麗心靈，曾早於1990年便獲頒發諾貝爾和平獎的的民主女鬥士在這廿多年來堅持不懈，不畏強權壓逼，為了建立一個民主的緬甸政府的理想而堅決與緬甸軍政府抗爭到底，根本就不可能出現這次的選舉結果。雖說這次緬甸軍政府的讓步，與他們希望取消歐美國家對他們的制裁大有關係，但始終，這次補選仍是緬甸民主進程中的一大勝利，對昂山素姬這位曾經經歷過無數政治逼迫、無理指控、甚至軟禁多年，連自己至愛丈夫死去也礙於不能離開緬甸而未能出國奔喪的弱小女子來說，這次補選亦不啻是她多年來堅持民主理想的重大勝利，緬甸人民以他們的選票，選出了在他們心目中可以代表他們的議員，期望這些包括昂山素姬在內的緬甸全國民主聯盟成員，可以在議會內真真正正地為他們發聲。

最近，香港同樣經歷了新一屆的特首選舉，但，香港人可以一人一票，按他們的意願，憑他們的選票選出自己心目中的新特首嗎？答案當然是不。香港的這場小圈子選舉，代表香港七百多萬市民的就只有那麼連1,200人還不到的所謂「選委」，而我們的新任特首，更只是得到區區 689小圈子選委票，便可以主宰、操控香港七百多萬市民未來五年，十年，甚至更遠日子的命運。從這角度看來，香港人是否比緬甸人更加不堪呢？緬甸有昂山素姬這位擁有無比漂亮心靈的民主女神為理想而堅持奮鬥，那麼香港呢？香港有昂山素姬嗎？香港人會堅持自己的理想和民主夢嗎？

2012年4月1日

美味回憶：黑白誘惑（ Awfully Chocolate）

酷愛吃朱古力的我一向甚為喜歡 Awfully Chocolate 用心製作的出品，無論它的各款朱古力蛋糕還是獨沽一味的 Hei 朱古力雪糕，都是自己的心水選擇。這天來到旺角朗豪坊，吃過午飯之後，一時心血來潮，拉著老婆仔前來位於這商場 4樓的分店中看看有沒有新的出品，竟然真的給自己發現它原來多了兩款新出品，分別是「朱古力杯子蛋糕」和「白朱古力杯子蛋糕」，兩款 Cup Cake 的售價都是 $28，價錢雖然似乎不算便宜，但以這店子的品質保證，這價錢可是一點也不貴呢！於是立刻大破慳囊，買來應該不會那麼甜的「朱古力杯子蛋糕」與老婆仔來到店子旁邊，擺放著兩張中式椅子和一張中式桌子的唯一一個可供客人堂食的地方，即時把這看來甚為吸引的「朱古力杯子蛋糕」分而吃之。

以精緻小巧的盒子盛載著的「朱古力杯子蛋糕」賣相雖然簡單平實而沒有什麼花巧，但底層的朱古力蛋糕口感鬆軟，面層厚厚的朱古力漿十分細膩幼滑，中間的一圈小小的黑朱古力則帶來了更加濃烈甜美的朱古力味道。品嚐著這可口的「朱古力杯子蛋糕」，可真是一次過可以嚐遍三重朱古力的美味呢！

也挺欣賞這兒員工的良好服務態度和這店子預早把一壺白開水和多隻透明塑膠杯子放在桌子上面，讓客人可以在堂食雪糕或杯子蛋糕時飲用的體貼的安排。雖然這安排看似簡單，但在我看來，卻充份體現出店子細心待客的一面。

雖然這次，我倆只是試了「朱古力杯子蛋糕」而沒有吃「白朱古力杯子蛋糕」，不過這兩款一黑一白的杯子蛋糕，對我來說可真是有莫大的誘惑，教自己難以抗拒。下次吧！下次我一定會把你倆都一起買回家，讓我慢慢的感受你們的黑白誘惑的。

店舖名稱：Awfully Chocolate
店舖地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓20號舖
美味度：70/100

美味回憶：人氣泰國菜館（金坊泰國美食）

一個晚上，來到荃灣找吃的，無心插柳下來到這間泰國菜館，當時才不過晚上六時左右，它的門外已有大量人群聚集，正在等候入內。心想這間館子應該挺不錯吧，否則的話也不會有這麼多人這麼早便在門外等位啦！於是決定一試。可這一等，便足足等了差不多半個小時，才終於能夠入內享受我的晚餐。

其實這館子地方是不小的，一連三個舖位都屬於它的範圍，與它能夠相比的店子，我立刻可以想到的就只有深水埗區的名店「維記」而已。不過再館子地方大也好，小也好，總之就是全店滿座，生意滔滔，人流不絕便是了。

也是的，這泰國菜館的招呼雖然甚為一般，環境方面也與一般並非走高檔路線的泰菜館子的格局無異，但食物水準卻真的頗為不賴，而且價錢也算合理，難怪會有這麼多人前來幫襯。