美味回憶：久違了，美味蒸汽海鮮鍋（小漁港海鮮舫 鮮蒸 鮮味火鍋）

雖然自己非常喜歡吃蒸汽海鮮鍋，但都有一段日子沒吃過了。最近先後兩次在不同的店舖重拾久違了的蒸汽海鮮鍋風味，就讓自己十分滿足。

第一間是初次光顧，位於太子荔枝角道的「小漁港海鮮舫 鮮蒸 鮮味火鍋」。聽說，這店子是由三位80後的年輕人所開，只是小本經營，但原來，出品一點不賴。

店舖以小漁港為名，店內環境設計貫徹小漁港的主題，多幅以黑白為主的大型畫作，描畫出上世紀老香港的古老風情，店內的船隻模型小擺設，也為店舖增添多點趣味。

我與太太吃的是 $298一位的「是日廚師精選套餐」，除多款海鮮外，還有刺身、時蔬和主食，足可讓人吃得捧腹而回。

先來碟小食，是「椒鹽魷魚鬚」，大碟、香口、惹味。

刺身就包括象拔蚌、帶子、油甘魚和北寄貝。象拔蚌雖然片得較薄，但口感爽，味道甜，而且份量也多，加上其他刺身，還不錯。

至於主角的海鮮方面，這套餐包括魚、蝦、蟹、鮑魚、蟶子、扇貝和數款貝類海鮮，式式齊備，實在十分豐富，當中的鮑魚，肉質爽彈鮮甜；原條馬友，魚肉滑溜無比；膏蟹肉多膏多，最能令人感到滿意。至於其他海鮮，也有不錯的質素，讓人吃得開懷。

吃過海鮮，還有雞滑味濃的「蟲草花蒸雞配烏冬」和盡吸海鮮精華的「南瓜排骨粥」，這豐富的蒸海鮮晚餐，能夠不飽和不滿意嗎？

店舖名稱：小漁港海鮮舫 鮮蒸 鮮味火鍋
店舖地址：太子荔枝角道127-133號
美味度：80/100

美味回憶：情繫香港地（MoMo Cafe）

還記得第一次來這間酒店餐廳吃自助餐，已是數年前的事，踏出石門車站前往這酒店的路上，兩旁還是地盤，未有興建任何建築物，日前再次到訪這酒店吃自助餐，石門車站前的地方，左右兩旁原來已變成有商場，有食肆、有寫字樓的地方，變化可真不少啊！

今次酒店推出的自助餐，主題是「情繫香港地」，以多款代表「香港地」的美食，在新春期間至三月底，讓客人可以在餐廳中享用各款中西美食。

先說「凍海鮮」，這裡雖沒有生蠔供應，但開邊波士頓龍蝦、長腳蟹爪、青口、翡翠螺、凍蝦等海鮮源源不絕供應，而且都算新鮮。刺身方面，則有鱲魚、三文魚、醋青魚、八爪魚等五款可揀。

沙律方面，雖然款式不算太多，但幾款開胃中式冷盤，就更合我意。

來到熱盤，惹味的「薑蔥炒蟹」、爽口的「上湯菜膽浸珊瑚蚌」、鮮味「原條蒸魚」、材料豐富的「雜錦海鮮金寶」和西式的「西梅豬柳卷配砵酒蜜糖汁」都各有特色，而各款燒烤，我就較為喜歡「燒牛舌」和「燒菠蘿」。

這兒的燒味都是酒店餐廳自家烤製的，在「鹵水乳鴿」、「蜜汁叉燒」和「白切雞」三者中，看來外表不太漂亮的「蜜汁叉燒」無論口感和味道都不錯，比乳鴿和白切雞都好。

有「雲耳蒸滑雞」、「老乾媽蒸茄子」、「臘腸蒸肉排」等蒸餸菜式的「一口砵仔餸」，就別有特色，以之佐以白飯吃，可真充滿港式家常風味。

愛吃中式粥麵的話，這兒的「荔灣艇仔粥」檔口和即煮粉麵檔，絕對能滿足你的需要。而「香煎海鮮韮菜薄撐」，則是香口之選。

來到甜品小食方面，這兒既有港式經典小食「雞蛋仔」，又有酒樓傳統點心「香檸蛋散」，還有特別的「阿華田流心蛋糕」、「啡走奶凍」等甜品和我特別愛吃，水準不俗的「核桃布朗尼蛋糕」，雖然雪糕款式不多，只得兩款口味，也夠滿足我的甜胃了。

狗去豬來前的最後一餐自助餐，吃得都算開心。

這「情繫香港地」自助晚餐供應日期由 2019年1月1日至3月31日 ，時間是晚上6時至10時。星期一至四成人每位港幣 $468，星期五至日及公眾假期成人每位則是港幣 $528。在 2019年1月1日至2月28日期間，每位成人另加港幣$58，更可在國際自助午餐或自助晚餐時段無限添飲生力啤酒。以上所有價目需另加一服務費，在 2019年2月1日至10日期間，自助午餐和晚餐價格就會有所調整。 

餐廳名稱：MoMo Cafe
餐廳地址：沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店
美味度：70/100

美味回憶：厚福街冰室下午茶（光榮冰室）

打從數年前開始，香港愈來愈多新開的冰室，歷史並不悠久，卻打著冰室的旗號，讓人不禁更加懷念買少見少的真正老香港冰室風味。而這天我光顧的，正是一間新冰室----「光榮冰室」。

來的時候是下午茶時間，沒吃午餐的我點了一碟「椒鹽豬扒飯」，豬扒質素平平，肉質偏乾，椒鹽也下得重手了點，加上淋在飯面，頗為慷慨的豉油汁，讓這飯變得重口味。

老婆仔點的「西多士」比我的飯好，厚切的西多士，配以牛油與糖漿，麵包軟腍不硬。甜中帶點兒牛油鹹香的味道，讓我吃得更加滿意。

尖沙咀厚福街食店林立，競爭激烈，食肆時有變遷，不知道這間「光榮冰室」又會否站得住陣腳呢？



店舖名稱：光榮冰室
店舖地址：尖沙咀厚福街5-6號地下5號舖
美味度，55/100