美味回憶：搞搞新意思，試試新菜式（小草十八怪）

這一晚，又再幫襯這間位於油麻地通衢大道上，地方偌大的「小草十八怪」食米線，不過這次就搞搞新意思，點了期間限定推出菜式之一的「滇味黃鱔米線」（$72）做主食，另外還點了一個少見少吃的「爽滑涼拌豬肝」（$46）做晚餐。

「滇味黃鱔米線」味道濃郁，除了主角的黃鱔片外，還有配角的豬皮作伴，並有少許枝竹，是較少在其他米線店吃到的配搭和風味。

「爽滑涼拌豬肝」雖然不算十分爽滑，不過都不會太老，而且份量都幾多，足有八至九塊，味濃而帶點辣，作為難得一吃的開胃前菜，都算相當稱職。

老婆仔吃的則是「瑤柱粉絲鯛魚片籠仔荷葉飯」（$80）。這以蒸籠奉客的荷葉飯，未嚐其味，先聞其香，使人食欲大增。蒸飯滲入了蒜蓉和魚片的香氣、油份和味道，份外滋味好吃。

這兒令人一試難忘的超級大杯特飲我當然不會忘記，這晚我就揀了少甜多冰版的「凍鴨屎香檸檬茶」（$36）佐餐。這少甜版的檸檬茶雖然可能沒有正常的檸檬茶那麼好喝，不過就一定更加健康，而且一樣解渴生津呢！

老婆仔喝的則是少甜版的「話梅金桔檸檬熱飲」（$25），我只試了一口，酸甜度剛好，開胃好喝，不錯！不錯！

兩夫妻都想吃點菜，便點了「蒜蓉錫紙燒娃娃菜」（$48）佐膳。大大碟的娃娃菜，加了大量蒜蓉，浸以上湯，都幾好味。

雖然「小草十八怪」的旺角店已經結業，不過這間油麻地店不但地方更大，而且菜式選擇也比之前更豐富呢！

店舖名稱：小草十八怪
店舖地址：油麻地彌敦道525-543.A號寧大廈地舖 
美味度：65/100

美味回憶：太滋味的「泰滋味」自助晚餐（再臨閣）

近期吃的一次自助餐，是在這間酒店餐廳吃的以泰國菜為主題的「泰滋味」自助晚餐。其實在這次之前，我已在這餐廳吃過一次自助晚餐，印象甚佳，事隔數月，再次與朋友前來，換上了泰國主題，食物質素仍然甚好，餐廳的佈置十分漂亮，正對著尖沙咀香港文化中心一帶的景色同樣美麗。

這次自助餐的主題是「泰滋味」，當然少不了大量的泰國菜式，主廚是來自泰國的名廚，菜式水準有保証自不待言，在用餐期間，更有穿上泰國傳統服裝的泰籍舞蹈員載歌載舞，更添歡樂氣氛。

這自助餐的泰國熱盤可多著呢！「火山骨」、「泰式海南雞」、「泰式鹹蛋黃炒鮮魷」、「慢煮豬腩肉」、「冬蔭功湯」等，全都正宗地道，各有各的美味，全部都值得一試，而我特別喜歡的則是「泰式鹹蛋黃炒鮮魷」、「慢煮豬腩肉」。

除了泰國菜外，這自助餐的其他菜式也很不錯，凍海鮮陣容強大、十分吸引，特別的「泰式魚乾西瓜沙律」我是第一次吃，味道挺好，讓我留下深刻的印象。甜品選擇甚多，不但賣相精美漂亮，有些更是別出心裁地帶來新奇的口味，好像帶有一點微辣，帶著一點泰國風情的「香辣戚風蛋糕」便教人完全意想不到。他如「泰式香橙慕絲餅」，也是我喜歡的味道。至於那味道濃烈的「炸榴槤波波」，從不吃榴槤的我可就無福消受了。不過小巧精緻的「芒果糯米飯」和即叫即焗的「心太軟」我就一定來者不拒。

不得不試的還有每人每次限取一隻，但其實可以拿完又拿，取完再取的「慢煮鮑魚」，味道濃郁，口感煙韌，絕對不容錯過。另一樣不容錯過的美味，則是每次只可取一隻的「扒老虎蝦」，大隻鮮甜，好吃。

這自助餐星期一至四價錢為成人$668、小童$448，星期五至日及公眾假期價錢成人為$768，小童$528，價錢合理，如果想食自助餐，又想吃泰國菜的話，最好不過。

餐廳名稱：再臨閣
餐廳地址：尖沙咀梳士巴利道41號香港基督教女青年會南座4樓
美味度：80/100

美味回憶：街坊中菜館，一人套餐都幾抵食（魚你相聚）

這一天因事來到長沙灣，兩夫妻就在這間開在大街之上，正對著長沙灣地鐵站出口的中菜小館，吃了一頓晚餐。

兩夫妻都點了店中的「一人套餐」做晚餐。這晚餐可讓客人挑選一款主題食材，再配以店中其中一款特色湯底，自選配菜兩款和主食一款，價錢不過是五十八元至七十八元，都幾經濟相宜。

我的「一人套餐」選擇是「檸檬酸菜湯底」+「鯛魚」+「娃娃菜」+「金針菇」+「手工薯粉」（$76），「檸檬酸菜湯底」比一般的酸湯底多了一分微微的檸檬味，較為特別，鯛魚肉份量不少，爽脆彈牙，加上索湯的薯粉、娃娃菜與金針菇，飽肚又開胃。

老婆仔的「一人套餐」選擇是微辣的「老壇酸菜湯底」+「鱸魚」+「萵筍」+「大豆芽」+「手工薯粉」（$76），「老壇酸菜湯底」微酸少辣，是溫和的味道。鱸魚肉味比鯛魚更鮮甜，伴以其他配料，同樣不差。

還點了一鹹一甜兩款小食，「涼拌海蜇」（$28）份量多，價錢平，「紅糖糍粑」（$28）口感佳，味道好，都不錯。

這間「魚你相聚」原來在港島小西灣也有分店，如果下次有機會去哪邊的話，可能都會去試試呢！

店舖名稱：魚你相聚
店舖地址：長沙灣長沙灣道391號地下1號舖
美味度：65/100