原來在九龍鬧市太子界限街中，也有這麼一間設計十分中式，內裡的一幅畫像又充滿印度色彩，但其實售賣的全部都是鬆餅、蛋糕、咖啡等西式食品的「居盧」。雖然此「盧」不同彼「廬」，難道這小店的主人也是希望「結廬在人境，而無車馬喧」？這店子的主人又是否也是一個世外高人？
都不是吧！這店雖開在人流車流較少的一段界限街中，但始終人來車往，要沒有人聲車聲是沒有可能的事。而且這店子打開門口做生意，招徠各方貴客，店主人又怎能隱居避世不出呢？
不過這地方又確是甚有雅趣的，店中的陳設裝飾，都十分有玩味，而且食物也不賴，特別是它那「草莓鬆餅」，無論賣相、味道都可與人氣熱店「咖啡弄」的出品媲美，各有千秋，都算得上厲害。
這兒的「草莓鬆餅」，實在有太多人提及過了，而且士多啤梨與朱古力相比，它的吸引力對我來說始終遜於朱古力一籌，甚或兩籌，所以這次光顧，在店中售賣的三款鹹甜鬆餅中，我就選了「朱古力香蕉鬆餅」與太座分甘同味了。
「朱古力香蕉鬆餅」的賣相雖然沒有「草莓鬆餅」的吸引，但擺放得十分整齊的鬆餅、雪糕和香蕉和朱古力醬仍然交織成美麗的構圖，酷愛朱古力的我仍然喜歡。這鬆餅的質感是做得挺不錯的，鬆脆度恰可，不會太硬或太軟，配以兩球裡面夾有朱古力粒的朱古力雪糕，加上已切成小塊的香蕉，再均勻地淋上朱古力醬，又怎會不好吃呢？要說不好的地方，就是朱古力醬可以更慷慨地給多些，那便已經很好了。
吃甜品豈能無飲品？老婆仔喝的是「凍朱古力」，與鬆餅正好互相呼應。而我呢？就因為看見餐牌上季節特選中的可愛薑餅人咖啡拉花而叫來了「薑餅人拿鐵咖啡」做飲品。
「凍朱古力」我借來喝過一口，味道還可以，但淡了點，未夠濃郁。
我的「薑餅人拿鐵咖啡」中的薑餅人拉花是看得出是薑餅人的，但就與餐牌中的美麗賣相有不少出入，令自己有點失望。至於味道嘛？這 Coffee Latte 的味道我就覺得還不錯，喝來都算香濃可口。
這「結廬在人境」的小店，假如你還沒有到過的話，有興趣去探訪一下它嗎？
店舖名稱：居廬
店舖地址：太子界限街12號A地下
美味度：70/100
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