這間位於旺角廣東道街市旁邊的茶餐廳，雖然最吸引的巨型橫幅壁畫已由舊的換成新的，但新的壁畫原來比舊的更加美麗，這天我在這茶餐廳裝修過後首次到訪，就對這裡的新壁畫留下深刻的印象，特別是這幅新壁畫上寫著的一段激勵人心的說話 Even the darkest night will end and the sun will rise，道出了即使在最黑暗中的夜裡仍要堅持信念，懷抱希望的訊息，我更是由衷喜歡。
這次我幫襯吃的是這裡的「醒神早餐」中的五香肉丁湯意+煙肉煎蛋+牛油餐包+熱阿華田（$38）。
坦白說，這港式早餐跟其他茶餐廳的沒有甚麼不同，無論湯意粉、煎蛋或牛油餐包，都只是中規中矩，沒有甚麼與別不同的地方，就只是那兩片煙肉煎得幾香和有兩塊，比我預期的多。不過這茶餐廳既是香港為數不多的有心茶記，即使我不能經常來幫襯，有時間的話，總還是要來支持支持一下它的吧！
店舖名稱：合發茶餐廳
店舖地址：旺角廣東道981號地舖
美味度：60/100
店舖地址：旺角廣東道981號地舖
美味度：60/100
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