美味回憶：環境清靜，食物也不錯的工廈西餐（AGE Cuisine Express）

這一天，又是個在港島工作的日子，想起這間之前曾經光顧過，印象不錯的工廈西餐廳，也有一段時間沒去過了，便約老婆仔一起去吃頓西餐，撐下檯腳。

也許因為這餐廳位於工廈裡面吧，晚餐時段客人不多，更顯得它環境清靜，著實是一個談心聊天的好地方。

這兒的晚餐共有六款，四款較平，兩款較貴，而這晚我倆就點了「香煎刺身級油甘魚柳及大虎蝦伴魚子醬」（單點價 $174，套餐價 $222）和「燒美國Prime級牛扒（8oz）」（單點價 $198，套餐價$248）做晚餐。

這天的餐湯是「雜菜湯」，雜菜甚多，湯味也足夠，酸滋滋的，挺開胃。配以芝麻小圓包，還不錯。

「香煎刺身級油甘魚柳及大虎蝦伴魚子醬」的虎蝦十分大隻，蝦肉不但甚有彈力，而且味道也好，油甘魚同樣大件，外層雖然香脆，但並不嫩滑，裡面的肉質就還算不錯，伴以少許魚子醬，讓這主菜增添一點名貴的感覺。

五成熟的「燒美國Prime級牛扒（8oz）」，廚師在控制牛扒生熟度方面做得挺好，牛扒有肉味而不會太生或過熟，牛扒裡面的肉汁仍能保存，吃來挺美味的，不過那充當配角的炸薯條就只是普通，未夠香脆。

餐牌中是沒有寫有甜品的，所以當我們吃完主菜，侍應告訴我們還有甜品的時候，我倆都大感詫異。後來當侍應把擺盤頗為精緻的甜品碟端上來，我看見原來是兩小件「朱古力布朗尼蛋糕」和一小件「朱古力蛋糕」後，我心想，也好，這三件小蛋糕我還吃得下，不會因為太飽而浪費了它。

兩款口感各異的朱古力蛋糕都好吃，而我就較為喜歡有點果仁在裡面的「朱古力布朗尼蛋糕」。這有棉花糖、草莓和藍莓作為陪襯和點綴的甜品，我都幾滿意。

先後來過兩次，兩次的食物質素都有穩定的水準，在這寧靜舒適的餐廳中用餐，都幾 relax呢！

餐廳名稱：AGE Cuisine Express
餐廳地址：鰂魚涌英皇道1065號東達中心11樓1105室
美味度：75/100

美味回憶：十分抵食的平民版威靈頓牛柳（Luna Kaffe）

聽說這間新開不久的咖啡店的「鐵板威靈頓牛柳」非常便宜，而且質素不賴，便找了一天晚上，在預早一日訂位後，與太太一起來到這間咖啡店一試它這招牌菜。

兩夫妻配不約而同點了這個包餐湯和餐飲的「鐵板威靈頓牛柳餐」（$98），另外再加 $15跟一客「炸薯條」和一份加配小食「香辣魷魚」（+$38）

這晚的餐湯是「蟹柳忌廉湯」，奶味重，又夠稠身是傳統的港式西湯。

「炸薯條」份量充足，炸得也夠脆身，水準不錯。

「香辣魷魚」以半邊扇貝殼盛載，魷魚彈牙，香辣度適中，開胃惹味得來又不會太辣。

幾乎每檯客人都叫的主角「威靈頓牛柳」是經典的英國菜式，以英國名將威靈頓公爵命名，做法繁複，一般餐廳不會有，較好的餐廳如果有這菜式吃的話，價錢又不便宜。這裡的「鐵板威靈頓牛柳餐」如不計加一的話，一百元便可吃到，實在經濟相宜，難怪有這麼多客人點它來吃。

以鐵板送上，配以粟米、翠玉瓜、車厘茄等配菜的五成熟威靈頓牛柳都幾大件厚身，而且熱度十足，香氣四溢，以刀叉切開後，牛柳裡面粉紅色的嫩肉清晰可見。把附上的燒汁澆在切成小塊的牛柳上吃，肉質軟腍易嚼，肉味也不錯，藏在酥皮和牛柳中間雖只得薄薄的一層蘑菇與鴨肝醬等餡料，不夠厚身，以這價錢，已經絕對收貨有餘。

這平民版的威靈頓牛柳的確十分抵食，而且都幾好味，可以「返兜」呢！

店舖名稱：Luna Kaffe
店舖地址：旺角通菜街25號地舖
美味度：75/100

美味回憶：悠閒晚餐（AGE Cuisine Express）

這間隱藏於鰂魚涌工廈中的扒房餐廳，午市的生意我相信是不錯的，附近寫字樓的白領那麼多，一定會有人來吃午餐，但到了晚上，當上班的人們多已下班，這裡便難免會較少人來吃飯。不過正因如此，這間餐廳的環境便顯得特別寧靜，就好像這一晚，我與太太在晚上六晚來到路的時候，我們就是第一檯的客人，過了不久，才有另一雙情侶到來，到我吃完晚餐離開的時候，就再有另外兩檯客人在吃飯。

其實這餐廳的食物質素是不錯的，價錢也算合理，這晚我與太太在六款晚餐中點了「香煎刺身級油甘魚柳及大虎蝦伴魚籽醬」（單點價$174，套餐價$222）和「燒美國Prime級牛扒（8安士）」（單點價$198，套餐價$248）做晚餐。

這裡的晚餐是包餐湯和飲品的，但是就沒甜品。這晚的餐湯是「蕃茄忌廉湯」，味道甜而不酸，沒有多少酸味的蕃茄湯，滑溜可口，想不到又幾好味。隨餐湯附送的「芝麻小圓包」，雖然沒有附上牛油，軟熟軟熟的，都及格。

「香煎刺身級油甘魚柳及大虎蝦伴魚籽醬」特別地以油甘魚變成魚扒，再伴以大蝦、薯角和其他配菜，是一道較少在其他餐廳吃到的菜式。這晚的油甘魚扒無疑是吃到獨特的油甘魚味的，但廚師可能怕魚煎得不夠熟吧，所以把魚煎得較為熟了點，令魚肉顯得不夠軟滑，不過把魚肉和都算彈牙的大虎蝦蘸以魚籽醬後，味道都還不錯。

這間始終是扒房，牛扒比魚扒好吃是應該的吧！五成熟的「燒美國Prime級牛扒（8安士）」生熟度拿捏得甚為準確，軟而不韌的牛扒，切開後紅粉緋緋的，濕潤而有肉汁，也有肉味。蘸以燒汁，感覺不俗。伴以牛扒的還有炸得都幾脆身的薯條和苦白菜、車厘茄、彩椒等配菜，份量都算不少。

飲品方面，我倆一人一罐不同口味的可樂，有 Zero Coke，又有  Coca-cola Plus，一紅一白，就是我倆這晚的伴餐飲品。

要是想在晚上找一個寧靜悠閒的地方吃晚餐的話，這裡都不失為一個可以考慮的選擇。

餐廳名稱：AGE Cuisine Express
餐廳地址：鰂魚涌英皇道1065號東達中心11樓1105室
美味度：70/100

美味回憶：十分滿意的扒房午餐（La Parrilla Steakhouse）

近期一頓吃得相當滿意的午餐，用餐地點就在這間位於中環商廈內的阿根廷扒房 La Parrilla Steakhouse。

這扒房位於大廈一樓，環境極佳，紅磚牆與壁燈，牆上的漂亮風景油畫和海報，洋溢著一派典雅舒適的氣氛。扒房向街的一面，可看見對面大館的建築，感覺也不錯。

這捚的午餐（$218）包括前菜、主菜、配菜和飲品，客人可在餐牌中各選其一。如果想吃牛扒的話，也可以選擇包括前菜、牛扒、配菜和飲品的套餐（$298）。想更豐富的話，就可以另外加錢，選擇肉眼、西冷、阿根廷T骨牛扒等做主菜。

這天我倆分別點了一個非扒類主菜的午餐和一個牛扒做主菜的午餐，分甘同味開心 share。主角未到，兩件長條形的麵包先行送上，鬆軟好吃，有水準。

兩道前菜，揀了 Steak Tartare和 Melted Provolone Cheese。

挺喜歡這裡的 Steak Tartare，牛肉鮮嫩味美而帶點嚼勁，口感相當之好，無論是否伴以脆多士，蘸不蘸醬汁，都好吃。

Melted Provolone Cheese的芝士拉絲度甚佳，份量也多，把十分鹹香的芝士放在隨芝士奉上的切件法包上吃，很不錯呢！

兩道主菜，其一是 Catch of the Day，其二則是 Rump Steak（300 gram）。

是日海鮮是甚麼魚我已經忘記了，不過這魚煎得外皮十分香脆，魚皮下的雪白魚肉卻又非常軟滑，加上底下的配菜和薯蓉，是讓人滿意之作。

五成熟的牛臀肉，因為經常運動，所以幾乎沒有脂肪，肉質有嚼勁得來又不會令人覺得韌，隨這牛扒一起送上的六款調味醬汁，各有不同味道，讓客人可以各適其式用作增添牛扒的風味，是令我感到特別貼心之舉。

兩道配菜，我們就揀了 Potato Au Gratin和 Broccolis & Green Beans。

Potato Au Gratin是我在多年前首嚐之後便已十分喜歡，但又難得可以吃到的法式經典料理菜式，這天再嚐這極邪惡又極美味的「法式千層焗薯」後，那充滿奶油香的味道，仍然令我回味無窮。

Broccolis & Green Beans雖然簡簡單單的，就只是一些健康的蔬菜而已，不過在這午餐中既然已吃了不少的牛肉和魚，吃點綠色的蔬菜也很好呢！

兩杯飲品，兩夫妻不約而同都點了 Tonic Water。下了檸檬片的湯力水，感覺特別清新。

這間阿根廷扒房，環境優美，食物水準高，價錢又不太貴，而且侍應服務也挺不錯，我很喜歡呢！

餐廳名稱：La Parrilla Steakhouse
餐廳地址：中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓
美味度：85/100