美味回憶：十分滿意的扒房午餐（La Parrilla Steakhouse）

近期一頓吃得相當滿意的午餐，用餐地點就在這間位於中環商廈內的阿根廷扒房 La Parrilla Steakhouse。

這扒房位於大廈一樓，環境極佳，紅磚牆與壁燈，牆上的漂亮風景油畫和海報，洋溢著一派典雅舒適的氣氛。扒房向街的一面，可看見對面大館的建築，感覺也不錯。

這捚的午餐（$218）包括前菜、主菜、配菜和飲品，客人可在餐牌中各選其一。如果想吃牛扒的話，也可以選擇包括前菜、牛扒、配菜和飲品的套餐（$298）。想更豐富的話，就可以另外加錢，選擇肉眼、西冷、阿根廷T骨牛扒等做主菜。

這天我倆分別點了一個非扒類主菜的午餐和一個牛扒做主菜的午餐，分甘同味開心 share。主角未到，兩件長條形的麵包先行送上，鬆軟好吃，有水準。

兩道前菜，揀了 Steak Tartare和 Melted Provolone Cheese。

挺喜歡這裡的 Steak Tartare，牛肉鮮嫩味美而帶點嚼勁，口感相當之好，無論是否伴以脆多士，蘸不蘸醬汁，都好吃。

Melted Provolone Cheese的芝士拉絲度甚佳，份量也多，把十分鹹香的芝士放在隨芝士奉上的切件法包上吃，很不錯呢！

兩道主菜，其一是 Catch of the Day，其二則是 Rump Steak（300 gram）。

是日海鮮是甚麼魚我已經忘記了，不過這魚煎得外皮十分香脆，魚皮下的雪白魚肉卻又非常軟滑，加上底下的配菜和薯蓉，是讓人滿意之作。

五成熟的牛臀肉，因為經常運動，所以幾乎沒有脂肪，肉質有嚼勁得來又不會令人覺得韌，隨這牛扒一起送上的六款調味醬汁，各有不同味道，讓客人可以各適其式用作增添牛扒的風味，是令我感到特別貼心之舉。

兩道配菜，我們就揀了 Potato Au Gratin和 Broccolis & Green Beans。

Potato Au Gratin是我在多年前首嚐之後便已十分喜歡，但又難得可以吃到的法式經典料理菜式，這天再嚐這極邪惡又極美味的「法式千層焗薯」後，那充滿奶油香的味道，仍然令我回味無窮。

Broccolis & Green Beans雖然簡簡單單的，就只是一些健康的蔬菜而已，不過在這午餐中既然已吃了不少的牛肉和魚，吃點綠色的蔬菜也很好呢！

兩杯飲品，兩夫妻不約而同都點了 Tonic Water。下了檸檬片的湯力水，感覺特別清新。

這間阿根廷扒房，環境優美，食物水準高，價錢又不太貴，而且侍應服務也挺不錯，我很喜歡呢！

餐廳名稱：La Parrilla Steakhouse
餐廳地址：中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓
美味度：85/100