2016年8月2日

美味回憶:超抵食酒店下午茶自助餐(Bistro on the Mile)

在今時今日的香港,竟然可以用一百七十元左右一位的價錢,在尖沙咀的高級酒店餐廳中享用一頓食物質量都挺不錯的下午茶自助餐,還要已計加一,真是非常抵食。



其實這下午茶自助餐以往只在周末周日供應,可能是因為暑假的關係吧,由七月中至八月底,就連一至五都有得吃,換句話說,即是一星期七天都可以用百多元的價錢享用這自助餐,確是吸引。

要以這麼便宜的價錢享受一頓豐富的下午茶自助餐,先決條件是要在Openrice開飯網下載六五折的的優惠券,就可以由原來每位成人港幣 $229的相宜價錢再減到一百七十元左右,這優惠可真要記住呢!

有甚麼吃呢?一般自助餐的食品,好像刺身、壽司、沙律、冷菜、熱盤、甜品等當然都不會缺少。



刺身款式雖不算太多,只得鯛魚和三文魚兩款,可都頗為新鮮。


壽司則有六款,比刺身選擇多,不過我一向極少在自助餐中吃壽司,這天也不例外,就沒有吃了。


凍海鮮方面,始終這天我吃的是下午茶自助餐,款式不多,只有凍蝦和青口,我吃了少許,覺得都幾新鮮。




在各款小食裡面,「泰式魚餅」就最好味道。


而在各款主菜中,我最喜歡的,是「韓式辣醬燴牛腩」,味道好,牛腩又夠腍滑,水準甚佳。同樣是韓國菜的「韓式泡菜年糕」,煙韌夠味,也令人滿意。此外,「日式鰻魚炒飯」味道也好,不應錯過。






喇沙麵檔的喇沙,雖然我覺得喇沙湯的味道還可再香濃一些,都值得一試。


自助餐重點之一的甜品,這兒也沒有忽略,各款甜品、蛋糕都有不少選擇,好像3.6北海道牛乳草莓奶凍、椰子香芒慕絲、咖啡忌廉芝士杯等,都是不錯的選擇。這兒的 Haagen Dazs雪糕,我也沒有錯過呢!







這自助餐雖然不包果汁,不過只要多付 $38,便可在兩小時內任飲果汁站內的八款夏日飲品,好像橙汁、西瓜汁、奇異果汁、香蕉奶昔、草莓香橙奶昔和芒果菠蘿奶昔等。我這天雖然只是簡單的喝了最為普通的橙汁,仍感到消暑解渴,心曠神怡。



以二百元不到的價錢,在尖沙咀區的高級酒店內,與友人們盡情享受這兒下午茶自助餐的美食,還可以酒店內玩大熱的手機遊戲 Pokemon Go,捕捉一眾寵物小精靈,實在暢快。




店舖名稱:Bistro on the Mile
店舖地址:尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓
美味度:75/100

美味回憶:區內罕見的真正印度菜(Rasoi傳統印度菜)

大角咀雖然是個美食薈萃的地區,各國菜式大都可以找到,但真正的印度餐館,卻是絕無僅有。最近一間名為「Rasoi傳統印度菜」的印度餐廳,剛在大角咀食街之一的大全街開業,我在近日的一個晚上在那裡吃了一個超值晚市二人套餐,份量相當豐富,而且味道也過得去,加上服務甚佳,無論餐廳的印度籍老闆還是所聘請的印度籍女侍應,都待客彬彬有禮,讓我吃得甚為滿意。



這新餐廳的環境也是不錯的,無論燈飾、桌布以至最吸引人的以印度美女為主題的巨幅圖畫,都充滿印度風情。餐廳播放的印度音樂,雖然有點令人昏昏欲睡,但細聽之下,其實也不失悅耳動聽。







二人套餐包括的食物可真不少,共有10款之多,足供兩人飽餐,價錢無非只是 $298而已,可算十分抵食。當中兩杯指定飲品除了常見的汔水、奶茶、檸茶之外,還有 Lassi可揀,當然是喝吃印度菜幾乎必喝的 Mango Lassi啦!雖然這兩杯 Mango Lassi的容量比散點的為少,而且芒果的味道也不夠甜,仍然是好喝的印度特飲。



至於食物方面,「薯蓉咖喱角」、「炸蔬菜」和以卷成筒狀的胡椒脆餅伴吃的「青瓜乳酪」是一併奉上的,「薯蓉咖喱角」做得不錯,「青瓜乳酪」正正常常,不過不失,胡椒脆餅我較喜歡蘸以印式甜醬來吃,「炸蔬菜」就味道太鹹,最不理想。







無骨燒雞」和「烤魚塊」也是一起奉客的,雞和魚都各有兩件,正好讓我與老婆仔兩人一人一件。燒雞和烤魚兩者的味道都過得去,又夠熱辣,雖然不算得十分美味,仍能令我感到滿意。


在「咖喱雞肉」或「咖喱羊肉」兩者中,我揀了雞,雞肉肉質及格,並不粗嚡,在香氣誘人,但並不太辣的咖喱浸潤下,以「蒜蓉烤餅」蘸咖喱汁伴吃,都頗為滋味。不過「蒜蓉烤餅」不大夠熱,老婆仔就不怎麼滿意。



蔬菜也有兩款可揀,可以任擇一款。我的選擇則是「椰菜花馬鈴薯」,椰菜花爽,馬鈴薯腍,配以咖喱汁,也不錯。


在「蒸飯」與「黃飯」兩者中,「黃飯」看來較為吸引。這以狹長的印度米製成的「黃飯」,飯粒十分乾身,味道雖然普通,卻是飽肚之選。


最後還有「芝士餅」或「雪糕」可吃,兩夫妻對印度餐廳的芝士餅都不太有與趣,不約而同揀了雪糕。這兒的雪糕雖非印度傳統的味道偏甜的特色雪糕,但美味的朱古力雪糕仍能輕易贏得我的歡心。


這印度餐廳的上一手是一間普通的港式餐廳,只做了一段短時間便易手,換來這間區內罕見的印度餐廳。這夜我是第一次來,對它的整體印象十分不錯,希望它能站穩陣腳,讓區內的街坊可以多一個特別的選擇吧!




店舖名稱:Rasoi傳統印度菜
店舖地址:大角咀大全街26號大同新邨大貴樓地下
美味度:70/100

2016年8月1日

美味回憶:慶生飯聚玉桃軒(玉桃軒酒家)

家中長輩牛一,特地為她慶生。始終是老人家,吃中菜似乎比吃西餐合適,所以就在這間酒家為她賀壽。




北京片皮鴨」是這酒家的特價菜式之一,原價 $276一隻,現在半價,只需 $138便可吃到,都算抵食。把即場片皮的鴨件放進薄餅中,隨意放上大蔥、青瓜和蘸上甜麵醬,用手夾著吃,鴨件的油脂、皮和肉混合其他材料,確是美味。






只需多補六十元便可吃到「涼瓜炆鴨件」,何樂而不為!可惜這菜的涼瓜既不夠腍,又比較苦,明顯地浸泡去苦的時間做得不夠,雖然鴨件入味,仍有瑕疵。


冬瓜盅是夏天消暑恩物之一,這晚也有叫來一吃,這兒的「迷你海皇冬瓜盅」($188)雖說迷你,我們一行四人,每人仍可分到兩碗。這冬瓜盅材料不少,湯味也算清甜自然,水準頗能令人滿意。




涼瓜枝竹斑腩煲」($98)是這晚的另一道涼瓜菜式,這斑腩煲的涼瓜沒有「涼瓜炆鴨件」的涼瓜那麼苦和硬,較為好吃,不過斑腩不多,而且骨多肉少,味道也只是普通。


最後的一道菜揀了較為特別的「鮑汁北菇花膠條扒時蔬」($138),重點的花膠雖然與北菇一樣切成幼條,仍能吃得出花膠的軟腍中又有點煙韌的口感,但北菇條就實在不太感受得到。在鮑汁煨煮之下,這菜式的味道尚能令人滿意。


雖然這晚的菜式不算十分之好,仍算中規中矩,加上服務也算不錯,而且環境也頗清靜,作為晚飯聚會的地點,還是可以考慮的。




店舖名稱:玉桃軒酒家
店舖地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場20樓
美味度:65/100