美味回憶：不算很好，都算幾好的朱古力巴斯克芝士蛋糕（Cafe Life）

因為在這商場單一消費滿五百元，所以獲贈這餅店的五十元購物優惠，可以在餅店內作為五十元使用。來到這餅店後，在多款西餅蛋糕中揀補了兩元差價，便把這天的戰利品「朱古力巴斯克芝士蛋糕」（$52/件）帶回家。這蛋糕的味道和質感都算不錯，朱古力味足夠，但是不會濃得把芝士味遮蓋。不過內裡雖然軟滑，但就未能做到猶如軟雪糕般柔滑細膩的流心效果。

總括而言，我覺得這裡的「巴斯克芝士蛋糕」不是不好，但就不是非常好，如果與我早前在深水埗紅店「家後」的「巴斯克芝士蛋糕」相比，我就覺得「家後」的出品在口感上更勝一籌，也較抵食了。

店舖名稱：Cafe Life
店舖地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B211號舖
美味度：70/100

美味回憶：悠閒晚餐（AGE Cuisine Express）

這間隱藏於鰂魚涌工廈中的扒房餐廳，午市的生意我相信是不錯的，附近寫字樓的白領那麼多，一定會有人來吃午餐，但到了晚上，當上班的人們多已下班，這裡便難免會較少人來吃飯。不過正因如此，這間餐廳的環境便顯得特別寧靜，就好像這一晚，我與太太在晚上六晚來到路的時候，我們就是第一檯的客人，過了不久，才有另一雙情侶到來，到我吃完晚餐離開的時候，就再有另外兩檯客人在吃飯。

其實這餐廳的食物質素是不錯的，價錢也算合理，這晚我與太太在六款晚餐中點了「香煎刺身級油甘魚柳及大虎蝦伴魚籽醬」（單點價$174，套餐價$222）和「燒美國Prime級牛扒（8安士）」（單點價$198，套餐價$248）做晚餐。

這裡的晚餐是包餐湯和飲品的，但是就沒甜品。這晚的餐湯是「蕃茄忌廉湯」，味道甜而不酸，沒有多少酸味的蕃茄湯，滑溜可口，想不到又幾好味。隨餐湯附送的「芝麻小圓包」，雖然沒有附上牛油，軟熟軟熟的，都及格。

「香煎刺身級油甘魚柳及大虎蝦伴魚籽醬」特別地以油甘魚變成魚扒，再伴以大蝦、薯角和其他配菜，是一道較少在其他餐廳吃到的菜式。這晚的油甘魚扒無疑是吃到獨特的油甘魚味的，但廚師可能怕魚煎得不夠熟吧，所以把魚煎得較為熟了點，令魚肉顯得不夠軟滑，不過把魚肉和都算彈牙的大虎蝦蘸以魚籽醬後，味道都還不錯。

這間始終是扒房，牛扒比魚扒好吃是應該的吧！五成熟的「燒美國Prime級牛扒（8安士）」生熟度拿捏得甚為準確，軟而不韌的牛扒，切開後紅粉緋緋的，濕潤而有肉汁，也有肉味。蘸以燒汁，感覺不俗。伴以牛扒的還有炸得都幾脆身的薯條和苦白菜、車厘茄、彩椒等配菜，份量都算不少。

飲品方面，我倆一人一罐不同口味的可樂，有 Zero Coke，又有  Coca-cola Plus，一紅一白，就是我倆這晚的伴餐飲品。

要是想在晚上找一個寧靜悠閒的地方吃晚餐的話，這裡都不失為一個可以考慮的選擇。

餐廳名稱：AGE Cuisine Express
餐廳地址：鰂魚涌英皇道1065號東達中心11樓1105室
美味度：70/100

美味回憶：在老字號小食店把港式風味小食一網打盡（大圍小食）

大年初三，本來一心想去大圍車公廟拜車公，打算買個風車，轉個好運，誰不知前往拜車公的善信實在太多了，立刻決定避個風頭，擇個日子，才前往參拜。來到大圍火車站附近，見這間港式傳統地道小食店生意甚佳，心想這店子的港式小食應該不錯吧，便決定不吃午餐，在這間小食店掃掃餐牌，把這裡的港式風味小吃一網打盡，大快朵頤一番。

這天我與老婆仔吃的小食可豐富了，包括：

「港式炸大腸」（$20/串）是自從太子的有名小食店在年前結業之後便沒有吃過的美味。一串四大件的炸大腸，雖然並不健康，但卻風味滿滿，下點甜醬和辣醬，讓人不禁渾忘它有多麼邪惡。

「正宗古法臭豆腐」（$20/件）也是很久沒有嚐過的港式風味，雖然這裡的臭豆腐跟香港其他地方的臭豆腐一樣可能是怕被附近的街坊投訴而減輕了昔日的濃烈臭味，不過新鮮炸起熱得燙嘴的臭豆腐，仍是念人懷念的港式美味。

「椒鹽炸燒賣」（$18/6粒）同樣是新鮮炸起，不過相比起炸大腸和臭豆腐，炸燒賣就沒有那麼好吃，相對地比較普通。

「咖喱蘿蔔牛柏葉」（$20）我已很久沒吃過，這天再嚐，又是一個美好的回憶。

「韭菜豬紅腸」（$45）不是豆腐名店的專利，這間小食店也有，韭菜、豬紅、豬腸的結合，帶來豐富的口感和吸引的味道，是我十分喜歡的港式小吃。

這裡的「煎釀三寶」（$20/4件）除了有常見的釀青椒、釀茄瓜、釀紅腸等之外，竟然有較少見的釀冬菇和更加少見的釀西蘭花，款式比其他絕大部分的同類小食店都多，所以我就買了足足十件，把三寶變成多寶，飽餐一頓。

「生菜魚肉碗仔翅」（$55/大）把生菜、魚肉和碗仔翅合而為一，變成三溝，雖然不是出奇朱古力蛋，但一次過可以滿足三個願望，可真是甚好呢！

「港式鹵水雞髀」（$30/隻）大大隻的，價錢不算便宜，但鹵得都幾入味。

這天我倆點吃的小食實在太多了，先是在店舖旁邊一些堆得高高的發泡膠箱上面吃，後來有人來取箱子，我倆就把還未吃完的小食兩人夾手夾腳搬移到大圍車站附近不遠的一個休憩地方，與旁邊的菲傭為鄰繼續我倆未完成的午餐。這樣吃街頭小食，我還是第一遭，不過可是挺有趣和難忘的呢！原來這間港式小食店已在大圍經營多年，店舖位置又好，就在大圍火車站對面，平日來往人流不絕，港式小食又多選擇，怪不得生意那麼好啦！

其實這店子還有「生炒糯米飯」、「咖喱魚蛋」、「雞蛋仔」、「格仔餅」等其他港式小食，不過我與老婆仔只得兩個人，兩張嘴，一次過又怎能吃得那麼多呢？下次有機會再來的話，我才再試試其他港式小食吧！

店舖名稱：大圍小食
店舖地址：大圍富嘉花園22號地舖
美味度：65/100

美味回憶：十分滿意的扒房午餐（La Parrilla Steakhouse）

近期一頓吃得相當滿意的午餐，用餐地點就在這間位於中環商廈內的阿根廷扒房 La Parrilla Steakhouse。

這扒房位於大廈一樓，環境極佳，紅磚牆與壁燈，牆上的漂亮風景油畫和海報，洋溢著一派典雅舒適的氣氛。扒房向街的一面，可看見對面大館的建築，感覺也不錯。

這捚的午餐（$218）包括前菜、主菜、配菜和飲品，客人可在餐牌中各選其一。如果想吃牛扒的話，也可以選擇包括前菜、牛扒、配菜和飲品的套餐（$298）。想更豐富的話，就可以另外加錢，選擇肉眼、西冷、阿根廷T骨牛扒等做主菜。

這天我倆分別點了一個非扒類主菜的午餐和一個牛扒做主菜的午餐，分甘同味開心 share。主角未到，兩件長條形的麵包先行送上，鬆軟好吃，有水準。

兩道前菜，揀了 Steak Tartare和 Melted Provolone Cheese。

挺喜歡這裡的 Steak Tartare，牛肉鮮嫩味美而帶點嚼勁，口感相當之好，無論是否伴以脆多士，蘸不蘸醬汁，都好吃。

Melted Provolone Cheese的芝士拉絲度甚佳，份量也多，把十分鹹香的芝士放在隨芝士奉上的切件法包上吃，很不錯呢！

兩道主菜，其一是 Catch of the Day，其二則是 Rump Steak（300 gram）。

是日海鮮是甚麼魚我已經忘記了，不過這魚煎得外皮十分香脆，魚皮下的雪白魚肉卻又非常軟滑，加上底下的配菜和薯蓉，是讓人滿意之作。

五成熟的牛臀肉，因為經常運動，所以幾乎沒有脂肪，肉質有嚼勁得來又不會令人覺得韌，隨這牛扒一起送上的六款調味醬汁，各有不同味道，讓客人可以各適其式用作增添牛扒的風味，是令我感到特別貼心之舉。

兩道配菜，我們就揀了 Potato Au Gratin和 Broccolis & Green Beans。

Potato Au Gratin是我在多年前首嚐之後便已十分喜歡，但又難得可以吃到的法式經典料理菜式，這天再嚐這極邪惡又極美味的「法式千層焗薯」後，那充滿奶油香的味道，仍然令我回味無窮。

Broccolis & Green Beans雖然簡簡單單的，就只是一些健康的蔬菜而已，不過在這午餐中既然已吃了不少的牛肉和魚，吃點綠色的蔬菜也很好呢！

兩杯飲品，兩夫妻不約而同都點了 Tonic Water。下了檸檬片的湯力水，感覺特別清新。

這間阿根廷扒房，環境優美，食物水準高，價錢又不太貴，而且侍應服務也挺不錯，我很喜歡呢！

餐廳名稱：La Parrilla Steakhouse
餐廳地址：中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓
美味度：85/100