美味回憶：區內小菜午餐好選擇（匠心廚房）

想以經濟相宜的價錢，在尖沙咀區吃點心午餐，我覺得「樂意點心」是個好地方，要是想吃小菜午餐的話，我在最近光顧的這間「匠心廚房」，我覺得也是個好選擇。

這裡的「超值午市套餐」蠻抵食的，「二人套餐」才不過 $268，不用加一，便可自選頭盤一款，小菜兩款，還可在數款冷熱飲品、「酸辣羹」或「精選燉湯」中任擇其一，再配以兩碗「絲苗白飯」，挺豐富。

在六款自選頭盤中揀了「特式脆皮燻魚」，再在超過二十款小菜中揀了「沙薑霸王雞」與「福建花菜爆腩片」做午餐。

愛喝燉湯，當然要點燉湯。這天的燉湯是「無花果黑蒜燉雞」，原盅送上的燉湯，材料挺多，味道清甜，燉得甚有火候。

頭盤「特式脆皮燻魚」份量不少，魚皮甚脆，味道不錯，雖然稍為甜了一點，而且魚骨也多，不過仍然及格。

兩款主菜，「沙薑霸王雞」沙薑味道不足，雞肉嫩滑度及格，但總的來說只是過得去，未算出色。

「福建花菜爆腩片」比「沙薑霸王雞」好，椰菜花與半肥瘦的豬腩片經爆炒後香氣撩人，鑊氣十足，味道濃郁，十分開胃。

才二百多元一個二人小菜套餐，以尖沙咀區來說，這中菜小館環境舒適，食物質量不差，價錢合理，可接受。

店舖名稱：匠心廚房
店舖地址：尖沙咀北京道71-77號誠信大廈1樓
美味度：70/100