2023年7月23日

美味回憶:稍釋心頭石,獨自享悠閒(文博軒)

一壺「宮廷普洱」、一碗「津白鮮肉水餃米線」、一碟「香煎蘿蔔糕」,一個稍釋心頭大石的午後,忙碌過後,獨個兒在這間位於「賽馬會創意藝術中心」內,自己甚為喜歡的茶館,享受大半小時的悠閒時光。


認識這間閒坐品茗輕食的好地方已經十多年了,古色古香,書香茶香俱備的環境,不斷播放著悠揚悅耳的古箏或琵琶音樂,要是人客不多的時候,可真是一個舒適用餐的好地方。

這裡十年如一日的「精選套餐」($58)除了價錢隨著時日過去而有調整外,這些年來都是在指定的五款麵或米線中揀選一款,而我戥最喜歎,十次有九次會叫的,是「津白鮮肉水餃米線」或「津白鮮肉水餃蝦子麵」。四隻味道不錯的水餃和湯、伴以青菜、無論配以米線還是蝦子麵,都不失為一個簡單的輕食午餐。


要是一碗米線不夠飽肚又或想吃多些的話,也可以多點一客鹹點或甜點佐餐。這天心情稍佳,略為舒懷的我就多點了一碟「香煎蘿蔔糕」($22/3件),一客三件的蘿蔔糕,味道中規中矩,建議蘸點店家香而不怎麼辣的辣椒醬吃,會更好味。


四熱一冷五款套餐中指定的茗菜,雖然四款一的都是以茶包沖泡,算不得是甚麼靚茶,就好像這天我點的「宮廷普洱」,我是稍嫌它味道不夠濃的,不過這裡的套餐茗茶勝在可以無限添飲,每次喝到差不多沒有茶的時候,只要用旁邊不斷座熱的開水倒進透明茶杯內,便又可以品嚐多杯清茶了。

在香港,可以清靜悠閒地品茗的地方不多,香港公園與南蓮園池內那兩間相似的茶館,價錢都沒有這裡那麼相宜,要是想以較便宜的價錢,品茶用餐的話,這裡絕對值得一訪。


店舖名稱:文博軒
店舖地址:石硤尾白田街30號賽馬會創意藝術中心1樓6室
美味度:65/100

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