2023年7月22日

美味回憶:黑松露之夜(Cafe Deco Pizzeria)


聽朋友說這間就在圓方商場戲院附近,部分座位可望到溜冰場的餐廳推出了一個 Summer Truffle Set($968/兩位),以黑松露做主打,套餐中的菜式,除了「雜菜沙律」外,全部都下了黑松露,饞嘴的友人和我就特地去試它一試。






一客份量頗多的「松露芝士薯條」為這晚餐揭開序幕。下了松露芝士的炸薯條,蘸點蕃茄醬,好味倍添。

唯一沒下黑松露的「新鮮雜菜沙律」的確挺新鮮的,不過二人餐只得一客沙律就實在少了點。

沙律雖然只得一份,湯就有兩客,兩杯「鮮奶泡沫松露磨菇湯」味道可以,但就不是太濃,要是可濃郁些會較好。

黑松露火腿薄餅」水準很高,挺好味的,店名 Cafe Deco Pizzeria果然有它的道理。

烤牛⻣髓伴紅酒牛肋骨黑松露」也不差,軟熟的牛肋肉伴以小片脆多士吃,都不錯。



二選一的主食我們就揀了「黑松露煙肉忌廉芝士意粉」。這意粉雖然比較膩,味道可還是好的,而且又夠飽肚。


飲品方面,我沒有喝咖啡或茶,而是加錢點了一杯名叫 Peach BelliniMocktail,這杯 Mocktail的成份有桃、檸檬和檸檬水,味道不怎麼甜,甜味輕輕的,又帶點微酸。

最後大夥兒還吃了這餐廳的招牌意大利雪糕,我們各自揀選了自己喜歡的味道,作為一個朱古力控,朱古力口味Gelato自然成為我的不二之選,超濃郁的朱古力味,適量的苦,甜在心中,滿意滿意。



餐廳名稱:Cafe Deco Pizzeria
餐廳地址:尖沙咀柯士甸道西1號 ELEMENTS圓方火區2樓2133號舖
美味度:70/100

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