好一段日子沒吃小籠包了,這一晚,與同樣想吃小籠包的老婆仔一起到訪很久沒有光顧過的「樂天皇朝」,吃了一頓挺意的上海晚餐。這間旺角「樂天皇朝」分店地方闊落,坐得蠻舒服的。
沒吃招牌「八色小籠包」,只吃了經典「原味小籠包」($72/6個) 。湯汁澎湃,味道鮮美的小籠包,包皮雖然還可再薄一點,我已經相當滿意。
「聞香蔥油餅」($40/$2個)是老婆仔的點心選擇。一客兩個,一分為二的蔥油餅,酥化可口,簡單的蔥油餡,已是我鍾情的美味。
「蘿蔔絲酥餅」($48/3件)則是我的點心選擇,這酥香的點心,跟「聞香蔥油餅」的餡料雖有不同,卻有異曲同工之妙,兩者都好吃,兩者我都喜歡。
「碧綠黃魚羹」($63)的材料除了菜與魚,還有不少豆腐粒。這魚羹雖只是小小一盅,仍可分得兩碗,讓我倆享用。撒點胡椒粉,帶出這魚羹的鮮味,味道還不錯。
「揚州糟溜滑魚片」($118)酒味極濃,配角的黑木耳比主角白雪雪的魚片更加入味,不過這小菜的魚片只得六塊左右,我就覺得少了點。
「宮廷驢打滾」($48/3件)這道經典的老北京甜點,這兒做得挺好,除了味道偏甜了點,就沒有甚麼地方可挑剔了,我雖不嗜甜,偶然一吃,讓甜滋滋的感覺充盈口腔中的感覺,還是很好的。
店舖名稱:樂天皇朝
店舖地址:旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖
美味度:80/100
店舖地址:旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖
美味度:80/100
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