美味回憶：得閒，飲茶（盈館）

好一段日子沒飲茶了，這一天趁著放假，決定和太太一起到這間很久沒去的酒樓飲返餐茶。

吃了六道點心，全部點心都有不錯的水準，讓我倆吃得都幾滿意。

「明爐蜜汁叉燒包」是另一半的最愛，這裡的叉燒飽賣相不算很好，其實做得不錯，蜜汁甜美，叉燒又夠大件，不但太太滿意，我也一樣喜歡。

「擂沙煎堆仔」同樣是太太喜歡的點心，外層脆卜卜的煎堆仔，裡面的擂沙餡甜滋滋的，我雖不嗜甜品，都覺得這甜點幾好食。

「手剁牛肉陳皮腸」的腸粉皮不算很薄，可也不厚，都算及格，牛肉餡也口感不差，雖然陳皮味不算十分突出，整體來說仍算不錯。

同樣以牛肉為主角的「懷舊乾蒸牛肉燒賣」是一道愈來愈少在酒樓見到的傳統點心。這天在餐牌中看見，便點來一試。一籠四粒的乾蒸燒賣，這裡做得都算有板有眼，蘸點喼汁，都幾有懷舊風味。

「銀湖百花釀魚肚」的魚肚索滿好味的湯汁，軟腍爽口又入味，以豬肉為主的百花餡十分彈牙，口感十足，同樣好味。

在酒樓中極之少見的「即炸大良脆鮮奶」一客四件，外層炸得金黃香脆，裡面白色的半流質的鮮奶漿味道微甜而不過甜，我倆都很喜歡。

踏入大年初一，其實這酒樓都推出了不少新春賀年點心，有時間的話，也許我還會再去試試的。

店舖名稱：盈館
店舖地址：旺角彌敦道601號創興廣場7樓
美味度：75/100