2014年12月23日

美味回憶:聖誕除夕泰式龍蝦自助餐(Mango Tree)

不經不覺,聖誕節已經進入最後倒數的階段,明晚便是平安夜。

雖然聖誕節始終是個西方節日,但要吃聖誕大餐可不一定要去西餐廳,轉轉口味去吃一頓特別的泰式聖誕自助餐我覺得可也不錯呢!

哪裡有泰式聖誕自助餐吃?我說的是新派泰國型格餐廳 Mango Tree。它的圓方分店今年聖誕節推出了特別為聖誕節而設的「泰式龍蝦自助餐」,在平安夜、聖誕日和除夕都有供應,平安夜和除夕晚各有兩輪供應,聖誕日更加開「早午合併自助餐」,價錢每位由 $638至 $788 不等。



這「泰式龍蝦自助餐」的泰式頭盤、湯、沙律、飯麵和甜品,一如其他自助餐一樣,都是任點任吃無限量供應的,每位客人還會特別加送半隻「泰式咖喱炒龍蝦」和一客「龍蝦沙律杯」。在日前與友人的一次試菜活動中,這兩款特色食物我都有試過,兩者都覺得水準不俗。前者咖喱汁香濃惹味,龍蝦肉亦見新鮮。後者的泰式律醬汁下得甚多,難免會較為油膩,但味道確是好,酸辣醒胃,配以龍蝦沙律,使人食欲大增。



而在多款無限量供應的食品中,「招牌春卷」、「炸蝦餅」等小吃和「燒豬仔肋骨」和「泰式燒羊架」等主菜都水準不錯,是這自助餐中自己的心水之選。而這自助餐中的一款「泰式魚肚湯」也比一般的泰式冬蔭功湯來得特別,不妨一試。







不過這晚所吃的甜品則是較弱的一環,雖然餐廳招牌菜之一的「芒果糯米飯」仍能保持一定的水準,「椰汁西米糕」也見不過不失,但其他的甜品,好像「斑蘭葉千層糕」等,則水準不太理想,只是強差人意而已。



雖然這自助餐的食物質素是有點參差,有較好的,也有不太好的,但正如所有自助餐一樣,在這麼多的食物中,難免不是樣樣都那麼好味,但只要揀好味的來吃,總不會不夠飽吧!

這個聖誕和除夕,還未決定到哪裡吃飯慶祝的你,有興趣來這間環境氣氛不俗的泰國餐廳吃一頓特別的「泰式龍蝦自助餐」歡渡佳節嗎?





店舖名稱:Mango Tree
店舖地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓2032號舖
美味度:70/100

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