美味回憶：蛋撻檸茶下午茶（祥香茶餐廳）

這間貴為西環三寶之一的「祥香茶餐廳」，都有好一段日子沒幫襯了，這一天，到訪過龍友聖地「西環泳棚」之後，老婆仔建議到這兒食蛋撻，好，就來吃個馳名蛋撻做下午茶吧！

下午茶時間的祥香，雖是平日，樓下已經爆滿，就連最後一張卡位也被早我們一步來到的老伯先行坐下。幸好，這兒與其他已有多年歷史的茶餐廳一樣，都是老店，都有二樓雅座，可讓我們在環境較為寧靜的樓上享受我們的下午茶。

兩夫妻一人一件「蛋撻」，蛋撻用的是曲奇皮，餅皮鬆軟，蛋漿甜滑，雖然並非剛剛出爐，熱度稍欠，只是溫溫的，而非熱熱的，吃來仍覺可取。

因為早上已喝過奶茶，雖然覺得蛋撻與奶茶是最夾的拍檔，還是捨奶茶而取檸茶，叫來「凍檸茶」一杯佐吃。茶餐廳的檸檬茶一向是信心的保証，大部分老牌茶餐廳都極少失手，這兒也不例外，茶味足而不淡，加上檸檬的芳香，在寒冷的冬日裡，是舒服好喝的熱飲。

也許，這兒的蛋撻的質素不足以成為米芝蓮星級的推介，但來上一件，以奶茶、咖啡或檸茶伴吃，還是一頓過得去的下午茶吧！

店舖名稱：祥香茶餐廳
店舖地址：西環堅尼地城卑路乍街107號
美味度：65/100