這間以全新形象示人的「東海酒家」，為慶祝開張之喜，特別在六月初的某一天舉行了一個店舖啟用的慶祝活動。得蒙東海飲食集團邀請出席這活動的我，除了在「東海酒家」中與其他嘉賓一起分享這酒樓開業的喜悅和祝賀它生意興隆，業務蒸蒸日上外，還品嚐了多款酒樓為我們準備的懷舊點心，好像「薑芽皮蛋酥」、「古法金錢雞」、「懷舊千層峰」、「話梅豬手」和「沙律明蝦角」等。
在眾多懷舊點心中，我最喜歡和覺得最好味的，首推「薑芽皮蛋酥」（大點）。這美味的點心，外酥內軟，綠豆蓉餡綿滑細膩，配以皮蛋酸薑， 趁熱吃，甚為味美可喜。
「話梅豬手」（$78）有別於常見的「南乳豬手」或「白雲豬手」，話梅的酸味滲透入豬手裡面，不僅可消減豬手的肥膩感，也其來不一樣的豬手風味。
「沙律明蝦角」（大點）雖沒有皮蛋酥和話梅豬手那麼少見，現時在部份酒樓酒家仍可吃到，不過這兒的「沙律明蝦角」水準可是挺不錯的，蘸以沙律醬，固然更加開胃，即使不蘸沙律醬，味道也佳。
「懷舊千層峰」（$55）其實即是鹵水豬耳。爽脆無比的豬耳，滿是濃濃的鹵水和雞湯味，我雖只吃了少許，也覺得不錯。
我自己甚為愛吃的「蝦籽柚皮」（$128）雖然都過得去，但調味重手了點，味道也鹹了點，而且蝦籽也偏細小而不多，鮮香不足，幸好口感不錯，吃來幼滑無渣。
新蒲崗名店「得龍」的招牌菜式之一「古法金錢雞」（$88）是順德菜經典之一，這以雞肝，豬肉眼、和冰肉（肥豬肉）燒烤，再配以層餅在底下的傳統菜式，我就覺得這兒做得還未夠好，還有改善空間。
這次恭賀「東海酒家」開幕誌慶的活動，確是一次難得的機會，除了各款點心外，之後還有小菜招待，讓我與也有出席的朋友們能暢聚一番，實在高興呢！
食肆名稱：東海酒家
食肆地址：鰂魚涌華蘭路25號栢克大廈2樓
美味度：65/100
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