美味回憶：值得一試的台式料理小店（那個）

友人推介的這間小店，離家不遠，一個周末，特地前往去吃午餐。

店舖不大，座位不大，兩夫妻去到，幸好仍有空位。

店內陳設簡單，水泥牆上只有數幅台灣風景海報和幾個用彩色粉筆寫下店中食物和飲品的黑板。三位老闆，一個負責招呼客人，兩個在細小的開放式廚房內，一個負責食物，另一個負責飲品，各司其職，合作無間。

「招牌那個滷排骨便當」（原價$72，特價$64）是老婆仔的選擇，而我在看見鄰座的女生那個賣相吸引，雞腿勁大隻的「那個滷雞腿便當」（原價$72，特價$64）後，便即時決定以它作為我這天的攻擊對象。

這兒的各款台式便當材料異常豐富，除了主角的超大隻滷雞腿或滷排骨外，還附送蒜香椰菜、蔥香茄子、肉燥豆角、滷糖心蛋、豆乾和粉絲，滿滿的鹵水汁沾在每顆米粒上，各款味道各異的配料為便當增添複雜而富層次的口感，超級大隻的滷雞腿又多肉又入味。老婆仔的滷排骨我雖然完全沒吃，但聽她說，質素也不錯，我想應該不負招牌之名。

另加$7 點的「粉荔炭焙烏龍茶」色澤漂亮，是老婆仔的選擇，荔枝味頗濃，在炭焙烏龍茶味中仍能突圍而出。而我點的「白桃蜜香烏龍茶」沒有「粉荔炭焙烏龍茶」那麼甜，味道清新怡人，我就更加喜歡。

友人推介的這間台灣小店，其實還有多款特色台式便當、小食和飲品供應，這由「三隻小貓」合力經營的小店，我會再去吃東西的。

店舖名稱：那個
店舖地址：大角咀大政街6-16號大同新邨大有樓地下A號舖
美味度：75/100

美味回憶：銅爐香鍋賀生辰（辣吧）

很中國風的一間食店，店內燈光雖不明亮，紅黑主調的設色，無處不在的燈籠裝飾，都讓我不由自主地泛起這樣的一種感覺。而它，雖位於洋人在九龍區的聚會劈酒勝地之一的尖沙咀諾士佛臺之中，卻絕對是一間中國風味澎湃的食肆。

其實這川菜館子都算薄有名氣，是香港首間推出海鮮大咖和正宗四川冒菜的餐館，雖然我這次到來，吃的主要是它新近推出的「銅爐香鍋」，但在我附近食客選的「海鮮大咖」，多款海鮮盡在其中，我雖沒有吃到，已把我吸引住，打算找天嘗試。

說回這夜的晚餐，「銅爐香鍋」雖然甚有特色，而且真材實料，甚為飽肚，但我也有點其他東西吃。

「熱鍋串串」可讓客人在多達40款葷肉與素食串中任擇其中10款，每款3串，總共30串，無論是揀秘製麻辣汁還是獨創蒜蓉汁，都只是 $128，看來甚是抵食，便點來一試。兩夫妻各自揀選了一些感到興趣的款式吃，包括芹菜牛肉、腐皮龍蝦卷、魚片頭、豬肚、萵筍、蓮藕、香菇、南瓜等，葷素都有，配以濃而不辣的惹味蒜茸汁，每串雖然份量不多，只得一件，但「山大斬埋有柴」，兩人各吃了十多串，各有不同的口感，都幾滿足。

至於主角的「銅爐香鍋」，的確十分特別，客人既可簡單地只要一層（$288），又可隨意再加多一至數層，每加一層就加 $200，食物多寡絕對豐儉由人。看店中的介紹單張，這鍋最高可疊至4層呢！而每一層的食物，就既可是海鮮，又可是肉類，例如有牛魔王、雞仙人、豬八戒、鮮鮑魚、海中蝦、花甲王、白鱔魚、小龍蝦等，選擇不少，而且鍋中的調味汁，也有五款選擇，辣與不辣都有。我，就揀了單只一層的「 鮮鮑魚配惹味京燒汁」。

我點的「銅爐香鍋」雖只得一層，但鮑魚足有十二隻，口感彈牙的厚身鮮鮑，吃完一隻又一隻，讓人吃得十分滿足。 剛上桌的「銅爐香鍋」，初時那些京燒汁不算很熱燙，待得久了，那些浸泡在滾燙微辣帶酸味道的京燒汁中的各式鍋底蔬菜，好像西蘭花、椰菜、萵筍、冬瓜、蓮藕、土豆片等，就變得入味非常，成為主角鮑魚以外的另一惹味美食。

這兒既是中菜館，也是酒吧，各式飲品，無論有酒精的，沒酒精的，都有極多選擇，我與老婆仔就各自點選了一杯名字特別，味道各有特色的 Mocktail一試。

我的「婊子綠茶」（$78）竟以婊子為名，實在過分。這飲品的成分包括青檸汁、葡萄糖漿、綠茶與新鮮的黑葡萄，味道清新，甜度適中，解渴度頗佳，我都幾喜歡。

「洛神花木果茶」（$78）的成分則有自家製洛神花汁、鮮橙汁與蘋果、橙、西瓜、士多啤梨等水果，果味清甜，我喝了一點點，感覺也不錯。

這一晚，正值我的生日，我就以特別的「銅爐香鍋」與「熱鍋串串」，伴以「婊子綠茶」，慶祝我的舊曆生辰。來，老婆仔，乾杯！



店舖名稱：辣吧
店舖地址：尖沙咀諾士佛臺1號1樓
美味度：70/100

美味回憶：有無咁抵呀，四十二蚊一個酒店任取任食自助早餐，仲要可以食足四個鐘添（壹壹漁一）

有無咁抵呀，四十二蚊一個酒店任取任食自助早餐！

都係老婆仔叻叻豬，搵到呢間大角咀酒店嘅優惠，只需要like呢間酒店餐廳「壹壹漁一」嘅 facebook或者ig，就可以以優惠嘅價錢，港幣 $38享用到這裡的任取任食自助早餐，加埋一都係四十二蚊，真係幫襯翠華、華星、敏華既港式早餐都差唔多價錢啦，你話仲唔係超值！

餐廳地方唔太大，晚市係做泰國同中國fusion菜嘅，早餐就做自助餐，星期一到星期日都有得食，時間由早上六點半到十點半，如果早來食嘅話，可以食足四個鐘頭，酒店住客都係收優惠價五十蚊啫。我同老婆仔呢日來到，差唔多八點半，好彩仲有位，可以即時入內，到我地食完早餐，差唔多九點半，外面已經有人喺度等位了。

呢度環境ok，雖然佈置簡單，人唔多時坐得都算舒服，有香港人，有大陸人，仲有外國人添，應該都係住喺呢間酒店嘅住客嘞。

有咩嘢食？四十幾蚊嘅酒店自助早餐就唔會要求太高啦！不過都比一般嘅早餐豐富好多，有開胃沙律、有可以落菜甫、花生嘅稠身白粥、有無落糖嘅健康麥皮、有無咁健康炒蛋同健康尐嘅烚蛋、有茄汁豆、有煙肉、有火腿，有漢堡扒，不過就無腸仔。有多士爐可以烘多士搽牛油或者果占、有芥蘭炒飯同豉油皇炒麵、有春卷、有薯條、有燒賣、有中式蛋糕仔、仲有泰式魚餅。飲品方面都有鮮奶、果汁、咖啡、茶等選擇，咁多嘢食，食物質素及格，仲可以食足四個鐘，仲唔係抵到爛？

餐廳名稱：壹壹漁一
餐廳地址：大角咀大角咀道88號旺角帝盛酒店2樓
美味度：60/100