2022年9月14日

美味回憶:一點也不平民的車仔麵(三不館車仔麵)

無疑,這間車仔麵店的陳設裝修是很有特色、極搞怪和幾有香港地道風味的,打卡絕對一流,但車仔麵的性價比絕對不高,一碗四餸車仔麵,份量不是特別的多,飲品另計,雖然叫麵吃,飲品叫做比單點便宜一點,可也不是特別便宜。







吃的是粗麵,湯底是不用加錢的腩汁湯底,四個餸呢,就分別是「時菜」、「冬菇」、「滷水鮮豬大腸」和「鮮沙薑豬手」,以三餸一麵($45)計,「時菜」($9)、「冬菇」($9)不另收費,,但要補回「豬大腸」(+$3)的差價和另叫的正價「鮮沙薑豬手」(+$13),再加上瓶裝的「零系可樂」(跟餐價 $10),埋單計數,盛惠 $71,實在一點也不便宜。

價錢無疑是貴的,要是食物質素夠高,還可以接受,可惜這天吃的車仔麵,麵與湯底固然是普普通通,正正常常,難有驚喜,就是那推介的「鮮沙薑豬手」與「滷水鮮豬大腸」,那一大一小的豬手也不夠沙薑,豬大腸亦稍嫌多了點肥膏,加上那些冬菇也不算十分入味,我較喜歡的,竟然是那些爽口的時菜,確是有趣。以這價錢,以這質素,我就寧願吃廉價一截的三餸飯或茶餐廳的中式小菜晚餐了。


車仔麵不是應該是平民美食代表的嗎?怎麼現在的車仔麵一點也不平民?


店舖名稱:三不館車仔麵
店舖地址:旺角豉油街15號
美味度:55/100

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